Ray Hotel Delray Beach, Curio Collection by Hilton
Jídlo a pití
Naše rozmanitá řada restaurací nabízí klasická italská jídla připravená z čerstvých místních surovin až po nezapomenutelný zážitek z jídla s více smysly, který připravuje šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou. Ať už pijete víno, řemeslné pivo nebo originální koktejl, náš úžasný střešní bar je dokonalým místem, kde si můžete připíjet k příjemnému chvilkovému zážitku.
Akira Back
Světově proslulý šéfkuchař Akira Back přináší svou jmenovitou restauraci do The Ray. Hosté na vás čekají vícesmyslový zážitek z jídla, protože strávníci jsou vedeni kulinářskou cestou, která podněcuje představivost, vzdává hold tradiční japonské kuchyni a zároveň znovu objevuje pozoruhodný zážitek z jídla. Jeho moderní japonská kuchyně zahrnuje různé kulinářské vlivy šéfkuchaře Backa získané z jeho dětství, korejského dědictví a cestování po celém světě. Šéfkuchař Back vytvořil dynamické vlastní menu, které je ideální pro sdílení v několika chodech, a vytváří intimní jídelní atmosféru, která ponoří hosty do velkolepého vyjádření luxusu ke každému jídlu a zároveň rozvíjí kulturu ve vlastních stěnách.
Campi
Tento klenot inspirovaný horním východem, který se nachází v srdci pláže Delray Beach a připomíná ikonickou 40letou restauraci Campagnola ve městě New York City, je neformálním, ale elegantním zážitkem, který přepravuje hosty na italské plavbě a podává jim italské oblíbence s luxusním nádechem, které si sami připravili čerstvé těstoviny a steak Fiorentina na straně stolu. Ať už toužíte po dekadentní lasagně nebo silném toskánském víně, Campi Italian vám přislíbí atmosféru a chuť, která vás nezbaví ničeho jiného než bellissima!
Ella
V hotelu The Ray je Ella halou, kde se Delray ponoří, oblékne a zůstane po nějakou dobu. Ella nastavuje náladu uměleckými kousky, avantgardním okrajem a mramorovým barem, který mluví objemy, aniž by řekl slovo. Salónek nachází rovnováhu mezi: světlo a stín, lehkost a elegance, prostor vytvořený pro konverzaci, objevování a cokoli, co večer přinese. Kalendář je plný živé hudby a jen na jednu noc automaticky otevíraných oken, zatímco za barem se mixologové pohybují přesně, vírají osobnost a přetváří klasiku. Ella vás pozve, abyste vyzkoušeli něco neočekávaného, znovu se spojili s něčím známým a možná nalili jeden mor.
Rosewater Rooftop by AB
Světově proslulý šéfkuchař Akira Back, který se nachází v jedné z nejúžasnějších restaurací a salónků na střeše Delray Beach, přináší na střeše bufet Rosewater typický styl jídla a nápojů. Hosté mohou očekávat, že si pochutnají v roztaveném hrnci kultur prostřednictvím teplých a studených kousnutí, které jsou čerstvé i chutné. Kulinářství bude doprovázet kreativní program mixologie a koktejlů, spolu se zvýšeným zábavním programem, s energií, kterou může přinést pouze Akira Back.
Stingers Coffee Shop
Začněte svůj den kávou nebo čajem a lehkou snídaní. Vezměte si matchu a vydejte se na pláž nebo se vydejte na procházku po městě.