Jídlo a pití
Naše moderní kuchyně Julep podává jídla inspirovaná jihoamerickými kuchyněmi vařená na grilu hořeném dřevem a má venkovní dvůr s požární šachtou. Můžete si zde dát snídani, oběd a večeři nebo si vybrat naši pokojovou službu.
Julep Contemporary Kitchen
Julep je moderní americká restaurace vytvořená týmem v Native Tongue Hospitality. Kuchyně vychází z nadčasových pokrmů a příprav amerického jihu. Šéfkuchař Lucas Owens doufá, že hosté vnímají Julepa jako největší angažmá ve večerních večírcích – příležitost setkat se s promyšleně sestavenými pohodlnými pokrmy spojenými s opravdu dobrými koktejly. Užijte si naše klasické a speciální koktejly, které potěší naše jmenovky Juleps včetně sezónního mletého ovoce a čerstvých bylinek, a náš rozsáhlý vinný lístek, který vybral náš sommelier a generální ředitel Ross White. V Julepu jsou pryč doby zářivých kyselých směsí, zářivě růžových tyčinek a levné whisky, a místo toho najdete čerstvé suroviny spolu se správnými technikami měření a výroby. Naši barmani chápou umění pomalu připraveného, dokonale měřeného koktejlu. Naše nápojová služba byla vytvořena s úmyslem – vše je pomalejší, krásnější a komplikovanější. Hosté mohou očekávat sirupy, hořké a grenadin vyráběné doma spolu s kvalitními lihovinami a čerstvými džusy.