Tavern se nachází přímo v naší hale a nabízí menu s místními surovinami, koktejly, bourbony a směnkami. V naší restauraci Cool River s šéfkuchařem Josephem Foleym se nachází maso uzené interně, steaky a další.
Šéfkuchař Joseph Foley vytvořil menu obsahující čerstvé suroviny z místních zdrojů. Naše omáčky se v naší kuchyni připravují od nuly každý den. Maso kouříme sami. Hrdě servírujeme dobře stáří certifikované hovězí steaky Angus.
Vychutnejte si připravené koktejly, vybrané bourbony a místní kresby v prostředí pod širým nebem, které se nachází mimo vstupní halu. Na stole jsou ruce a čerstvé ingredience z místních zdrojů.