Objevte chutě Puget Sound v naší restauraci, která se nachází v přízemí. Menu se zaměřuje na čerstvé, udržitelné mořské plody a ingredience z místních zdrojů, doplněné živým barem s nabídkou koktejlů. V naší kavárně jsou k dispozici nápoje a lehké občerstvení.
Made Coffee nabízí elegantní místo ve vstupní hale s stručným, ale lákavým menu s espressem, nápoji chai, odkapávací kávou a pohodlnou snídaní i obědem.
Cestujte bujnými oceány a lesy ve státech Puget Sound a Washington při jídle v restauraci RIDER. RIDER se nachází v přízemí hotelu Theodore v Downtown Seattle a nabízí menu, které zdůrazňuje čerstvé, udržitelné a místní mořské plody a ingredience. Od grilu na dřevo po elegantně vyleštěnou jídelnu – prostor byl promyšleně navržen tak, aby přivítal i hostil místní obyvatele Seattlu i cestovatele.