Náš závazek udržitelnosti se vztahuje i na naše zážitky z jídla. Naše restaurace upřednostňují místní a eticky získávané suroviny, včetně vajec bez obsahu klece a oblíbených ryb, jako je losos, Halibut, Barramundi a Jade Perch, získaných prostřednictvím zodpovědných rybářských metod. Naši šéfkuchaři spolupracují s místní vertikální farmou na představení 14 druhů asijské zeleniny, včetně salátu mesclun, hořčicové zeleniny a mikrozelenin, diverzifikují naše menu a zajišťují celoroční dostupnost čerstvých potravin.

Abychom minimalizovali náš dopad na životní prostředí, převedli jsme od zavedení našeho digesteru potravinového odpadu 2023. ledna více než 162 453 kg potravinového odpadu na šedou vodu.

Ve snaze minimalizovat jednorázové plasty nabízíme možnost použít digitální klíč nebo zvolit opakovaně použitelné dřevěné karty s klíčem. V pokojích je voda dodávána v udržitelných, recyklovatelných obalech a hosté si mohou vychutnat vybavení vany v plné velikosti od společnosti Byredo, spolu s toaletními potřebami balenými v biologicky odbouratelných materiálech.

Abychom dále zvýšili náš závazek minimalizovat spotřebu energie, technologie pohybových senzorů v našich pokojích automaticky vypne světla a upraví klimatizaci na energeticky úsporná nastavení, pokud není obsazena.

Iniciativa Meet With Purpose ztělesňuje náš závazek podporovat promyšlené a ekologické setkání. Spolupracujeme s organizátorem, abychom začlenili udržitelnost do všech aspektů akcí a zajistili, že dosáhnou cílů organizátorů a zároveň budou ku prospěchu komunit a planety.

Naše iniciativa se snaží pořádat akce, které jsou efektivní a šetrné k životnímu prostředí, a to nabídkou uhlíkově neutrálních možností setkání, upřednostňováním cateringu z místních zdrojů a zapojením účastníků do aktivit souvisejících s přírodou.

Každý aspekt zálivu Conrad Singapore Marina Bay, od našich pokojů a veřejných prostor až po místa konání akcí, zahrnuje LightStay, náš exkluzivní celosvětový systém pro sledování dopadu na životní prostředí a společnost. Tato inovativní platforma nám umožňuje monitorovat a optimalizovat naši spotřebu energie, vody a nakládání s odpady s přihlédnutím k faktorům, jako je obsazenost místností a místní povětrnostní podmínky. Prostřednictvím systému LightStay jsme schopni činit informovaná rozhodnutí, která posílí naše úsilí o udržitelnost a minimalizují naši ekologickou stopu.

Naším cílem je obohatit naši komunitu prostřednictvím udržitelných partnerství, která odrážejí naše odhodlání vůči sociální odpovědnosti. Naše iniciativy mají pozitivní dopad na společnost a podporují jednotu v rámci naší místní komunity.

Podpora místních a regionálních umělců: V celém našem hotelu, včetně pokojů, s hrdostí prezentujeme více než 3 400 díla asijského moderního umění. Tato iniciativa posiluje kulturní bohatství našeho prostoru a poskytuje místním umělcům, včetně ikon jako Tay Bak Koi a Goh Beng Kwan, platformu pro uznání.

Vzdělávací partnerství a programy: Spolupracujeme se vzdělávacími institucemi a organizacemi na nabízení stáží, workshopů a školicích programů, péči o další generaci odborníků v oblasti pohostinství a podporu inkluzivní pracovní síly.

Komunitní služby a filantropie: Aktivně se účastníme dobrovolnických aktivit, které se zavázaly poskytovat dvěma hodinám služeb v komunitě na jednoho člena týmu. Naše iniciativy sahají od čištění pláží až po partnerství s místními neziskovými organizacemi.