DoubleTree by Hilton Hotel Cairns
The Vine Zimmer
Das Vine Zimmer bringt den lebhaften Flair des Mittelmeers in die legendäre Küste von Cairn und bietet Speisen im Freien mit atemberaubendem Meerblick. Egal, ob Sie sich mit Freunden treffen, ein gemütliches Mittagessen mit der Familie genießen oder einen romantischen Date-Abend genießen möchten – unser stilvoller Veranstaltungsort heißt Einheimische und Besucher gleichermaßen willkommen. Unser Menü ist von den Aromen Südeuropas inspiriert und wird aus den frischesten Produkten des tropischen Nordens Queenslands zubereitet. Es bietet kühne Gerichte, Vorspeisen zum Teilen und dekadente Desserts. Gönnen Sie sich einen Schuss Sonne oder genießen Sie einzigartige Cocktails unter dem Sternenhimmel, die sich bei jedem Besuch wie ein Urlaub anfühlen.
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À la carte
Lunch - Something Small
home baked signature bread
AU$11.00
Homemade Mediterranean spice blend | olive oil
the vine room dips
AU$24.00
Pesto | romesco | Mediterranean bread | mixed olives | sun-dried tomatoes | capers (V, N)
oysters (3pcs)
AU$18.00
Fresh oysters | citrus mignonette | herb oil (GF, DF)
crunchy basil prawns - sourced in vietnam
AU$24.00
Prawns | basil | crunchy wrapper | citrus celery | Mojo Picón sauce (DF)
squid tentacles
AU$22.00
Tossed in romesco inspired by Calamari con Salsa Romesco (Spain)
garden pizza
AU$28.00
Tomato sauce | mozzarella | grilled eggplant | zucchini | sun-dried tomatoes | caramelised red onion | Kalamata olives | basil pesto (V)
rosti with romesco, sundried tomato, pesto
AU$26.00
Topped with wild mushrooms and cheese (GF, N)
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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