DoubleTree by Hilton Cheltenham-Cotswolds
Herberts
Ein moderner britischer Treffpunkt im Herzen von Cheltenham, in dem moderne britische Küche auf zeitlosen Cotswold-Charme trifft. Inspiriert vom Erbe von Herbert Owen Lord und der Eleganz des Lilleybrook House ist Herberts mehr als nur ein Restaurant, das ein Reiseziel ist. Ganz gleich, ob Sie zu einem langen Mittagessen, einem Cocktail oder einem entspannten Abendessen kommen – Herberts ist ein herzlicher, einladender Raum, der sich von Tag zu Nacht mühelos wechseln lässt.
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Experience refined dining at Herbets Restaurant, featuring seasonal ingredients and classic dishes reimagined with a modern twist for an unforgettable culinary journey.
KEY:
Vegan
Vegetarian
À la carte
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marinated olives
£4.00
house-baked focaccia
£6.00
Salted butter, olive oil
baked tunworth
£15.00
Garlic, rosemary, Lilley Brook honey
Bar & lounge Menu
SMALL PLATES
marinated olives
£4.00
soup of the day
£6.00
Sourdough, salted butter
loaded fries
£7.00
Crisp bacon, cheddar, red onion marmalade
cumberland sausage bites
£6.00
Sea salt, lime
wild mushrooms on toast
£8.00
Toasted sourdough, thyme crème, Stilton crumb
garden salad
£4.00
Mustard dressing
sauteed winter greens
£5.00
roast root vegetables
£5.00
mash potato
£5.00
Cotswolds butter
truffle fries
£6.00
Grana Padano
classic fries
£5.00
sweet potato fries
£5.00
Rosemary salt
sea salt thick cut chips
£5.00
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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