Calusa serviert kreolisch-karibische Küche mit Panoramablick auf die Bucht von Florida. Unsere Bar "Dry Rocks" serviert Gerichte am Strand und Live-Musik. Genießen Sie köstliche Drinks in der Poolbar und der Tiki Bar.
Bitte beachten Sie: Calusa ist vom 1. August bis zum 23. Oktober wegen Renovierungsarbeiten geschlossen. Wir laden Sie ein, ein Abendessen direkt am Wasser zu genießen, das Sie im Restaurant "Dry Rocks" genießen können, oder unsere privaten Restaurants zu erkunden. Besuchen Sie uns in Calusa, wo Chefkoch Jason Rash moderne amerikanische Gerichte auf einzigartige Weise kreolisch-karibisch interpretiert und sich auf Meeresfrüchte und saisonale lokale Produkte aus nachhaltig gewonnenen Florida Keys konzentriert. Genießen Sie Frühstück, Abendessen, Sonntags-Brunch Pink Flamingo und abendliche Feierlichkeiten bei Sonnenuntergang mit Blick auf die Skyline von Florida und die glitzernde Bucht von Florida. Calusa ist ein Restaurant der Surfrider Foundation mit Meerblick.
Von Tag bis Nacht ergänzen Live-Musik und Feuerstellen die gehobenen Strandrestaurants im Dry Rocks, dem ultimativen Rückzugsort am Meer, an dem Gäste die spätabendlichen Geschichten zum Fischen genießen können. Unter der Leitung der zertifizierten Tequila-Kenner des Hotels laden wir unsere Gäste ein, das einzigartige Baker's Cay Patron Reposado und Anejo zu genießen, das perfekt mit einer Vielzahl von erlesenen Gerichten kombiniert wird. Dry Rocks ist ein Restaurant der Surfrider Foundation mit Meerblick.
Eine große Auswahl an Gerichten ist verfügbar. Genießen Sie Ihre Mahlzeit in Ihrem Zimmer oder auf Ihrem eigenen Balkon.
Genießen Sie die Natur in der Poolbar mit einer Auswahl an frischen Früchten, gefrorenen Gerichten und köstlichen Speisen vom mobilen Food Truck am Swimmingpool.
Lassen Sie sich in der Bar "Tiki" mit frisch gepressten gefrorenen Getränken, handgefertigten Cocktails und einer Auswahl an einheimischen und importierten Bieren verwöhnen.