Die Plattform 270 ist ein modernes australisches Restaurant mit einem Design, das von Melbournes legendären Gassen und urbanen Seitenstraßen inspiriert ist. Genießen Sie tagsüber einfache, klassische Gerichte und abends moderne australische Küche.
Das Restaurant "Platform 270" ist nach dem berühmten Nachbarn benannt und im Stil Melbournes. von den vielen abwechslungsreichen Gassen und Seitenstraßen der Stadt beeinflusst. Dieses elegante, intime und designaffine Restaurant verfügt über ledergebundene Stände, die sich perfekt für Freunde eignen, und Blick auf die offene Küche, in der sich alle Einzelspeisen unterhalten lassen. Mit einem starken Fokus auf moderne australische Aromen gibt es eine Vielzahl einzigartiger Kombinationen, die garantiert überraschend und erfreulich sind.
WAKE-UP DOUBLETREE FRÜHSTÜCK™ Frühstück im DoubleTree bietet Ihnen einen ausgezeichneten Grund, aufzustehen und zu glänzen. Hier finden Sie außergewöhnlichen Kaffee und Gourmet-Tee, damit Ihr Motor läuft. Wir servieren eine Reihe gesunder Gerichte wie Müsli, Joghurt, Vollkornbrot und Getreide. Aber Sie werden auch ein paar süße Leckereien finden, um dieses Verlangen zu stillen.
Ziehen Sie einen Stuhl an der Bar oder nehmen Sie Platz an einem unserer Cocktailtische und beobachten Sie, wie die Flinders Street vorbeischaut. Genießen Sie einen Drink aus der großen Auswahl an lokalen und internationalen Biersorten, Weinen, Cocktails und Softdrinks oder wählen Sie eine Flasche aus einem der Jahrgänge. Die Bar eignet sich sowohl für den Tag als auch für den Abend und serviert innovative kleine Gerichte, die als Imbiss oder zu einer Mahlzeit zubereitet werden können. Ganz gleich, ob Sie nach einem leichten Snack mit einem kalten Bier oder einem Tapas-Festessen suchen – hier finden Sie eine große Auswahl köstlicher Gerichte.