DoubleTree by Hilton Hotel Melbourne – Flinders Street
Plattform 270
Das Restaurant "Platform 270" ist nach dem berühmten Nachbarn benannt und im Stil Melbournes. von den vielen abwechslungsreichen Gassen und Seitenstraßen der Stadt beeinflusst. Dieses elegante, intime und designaffine Restaurant verfügt über ledergebundene Stände, die sich perfekt für Freunde eignen, und Blick auf die offene Küche, in der sich alle Einzelspeisen unterhalten lassen. Mit einem starken Fokus auf moderne australische Aromen gibt es eine Vielzahl einzigartiger Kombinationen, die garantiert überraschend und erfreulich sind.
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Our menu features a range of Modern Australian dishes featuring local produce and our famous grill.
À la carte
Our menu features a range of Modern Australian dishes featuring local produce and our famous grill.
Entrees
creamy mushroom soup, stone-baked sourdough (v, gfo)
AU$28.00
rosemary focaccia, aged balsamic, evoo (v)
AU$9.00
fried calamari, green salad, lime mayonnaise (gf, df, v)
AU$22.00
korean fried chicken, chilli sauce, cabbage slaw (df)
AU$25.00
flame-grilled cauliflower, romesco, dukkha, xo sauce, green oil (v, gf, vg, df)
AU$20.00
wagyu burger, seven creek wagyu double patty, american cheddar, tomato, green lettuce, confit garlic mayonnaise (dfo, gfo)
AU$33.00
flame-grilled octopus, saffron aioli, macadamia puree, burnt shallot (gf, df)
AU$28.00
grilled king prawns (3), pineapple salsa, chives (gf, df)
AU$36.00
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Größere Auswahl an Restaurants
Bahnsteig 270, Frühstück
WAKE-UP DOUBLETREE FRÜHSTÜCK™ Frühstück im DoubleTree bietet Ihnen einen ausgezeichneten Grund, aufzustehen und zu glänzen. Hier erwarten Sie außergewöhnliche Kaffee- und Gourmet-Tees ...
Lobby-Bar
Ziehen Sie einen Stuhl an der Bar oder nehmen Sie Platz an einem unserer Cocktailtische und beobachten Sie, wie die Flinders Street vorbeischaut. Genießen Sie einen Drink aus dem umfangreichen Angebot ...