Restaurant "De Vaert"
Das ganztägig geöffnete Restaurant "De Vaert" befindet sich auf der zweiten Etage vor der Empfangslobby. Es verfügt über ein offenes Interieur mit sanftem Sonnenlicht, das vom Fenster aus in den Berg Inasa, das Symbol des Nagasaki-Gebirges, blickt. Während wir die traditionelle Nagasaki-Küche „WAKARAN-Japanisch, Chinesisch, Niederlande-“ integrieren, werden wir eine aufregende Zeit mit Buffet-Gerichten aus saisonalen Zutaten verbringen. Darüber hinaus befindet sich der Bereich "Coffee & Sweet" vor dem Eingang, wo Sie ganz einfach eine Auswahl an Süßigkeiten genießen können, die besonders auf die Zutaten und die Schönheit ausgerichtet sind, sowie authentischen Kaffee. Außerdem bieten wir Geschenke mit der Eleganz und dem Engagement des Hilton Nagasaki an.
Reservieren Sie einen TischLUNCH BUFFET
KEY:
Vegetarian
LUNCH BUFFET
LUNCH BUFFET
11:30～14:30（L.O. 14:00）
【weekdays】lunch buffet
¥4,000.00
Child (4-12 Years )￥2,000
【saturdays, sundays, public holidays】lunch buffet
¥6,000.00
Child (4-12 Years ) ￥3,000
Breakfast
Breakfast Buffet
Adult（Per Person) ￥4,500 Child（6-12Years) ￥1,800
DINNER BUFFET
DINNER BUFFET
【friday, saturdays, sundays, public holidays】dinner buffet
¥7,000.00
Child (4-12 Years )￥3,500
Dinner Course
Chef’s Recommend
￥6,000 <Weekday-only＞ Price inclusive of taxes and 13% ser vice charge.
amuse-bouche
today’ s appetizer
main dish.
Please choose a main dish. Sea Bass and Spring Vegetable Acqua Pazza or Meuniere of Spanish Mackerel , served with Sauteed Green Asparagus or Unzen Momiji Pork Piccata with Oshima Tomato Sauce
An additional main dish can be offered with a supplementary charge of 2,500 JPY
pastry chef's special dessert
coffee or tea
bread or rice
Lunch A La Carte
COLD CUT & CHEESE
assorted appetizer
¥3,500.00
assorted appetizer 1/2size
¥2,000.00
assorted meat appetizer
¥2,500.00
cheese selection
¥3,500.00
No Pork, No Alcholic
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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