Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
Speisen und Getränke
Unser Restaurant ist ein kulinarisches Juwel, das sich auf französische Küche aus biologisch angebauten Zutaten der Saison spezialisiert hat, die direkt von unseren lokalen Farmen bezogen werden. Unser Club Bistro bietet tagsüber ein Express Breakfast, eine Auswahl an Gebäck und ein köstliches Mittagsmenü. Sobald die Sonne untergeht, verwandelt sich das Bistro in ein gemütliches, freundliches Ambiente.
The Club
Nehmen Sie Platz in unserer Bar "Le Club" und entdecken Sie unsere Weinkarte. Sie können auch unsere „hausgemachten“ Gerichte probieren. Lassen Sie den Tag in einem völlig unerwarteten Ambiente ausklingen: Die Bar verwandelt sich in einen freundlichen Stil und bringt Sie zurück in die Zeit der Prohibition.
The Dining room
Ein kulinarisches Erlebnis von New York bis Paris, das an die Pracht der Empfänge von Caroline Astor erinnert: Anfang des 20. Jahrhunderts war die Mutter von J.J. Astor berühmt für die Organisation von Abendessen für ihren Elite Club "The 400" in New York. Das Ziel des Chefkochs ist es, den „Schlafen Sie gut und essen Sie gut“, um sich wohl zu fühlen. Die Gerichte werden mit biologisch angebauten und saisonalen Zutaten aus der lokalen Landwirtschaft zubereitet, die das lokale Geschäftsmodell unterstreichen.