The Fellows House Cambridge, Curio Collection by Hilton
Speisen und Getränke
Unser Restaurant und die Bar servieren täglich Frühstück, Mittag- und Abendessen mit internationalen Spezialitäten und einer umfangreichen Barkarte. In unserem Café servieren wir Kaffee und Snacks.
The Fellows Garden
Im Herzen des Fellows House befindet sich ein friedlicher und malerischer privater Außenbereich – der Fellows Garden. Ähnlich wie die Quads im Garten vieler Universitäten der Stadt ist der Garten ein abgeschiedener Rückzugsort unter freiem Himmel, den die Fellows of Cambridge seit Jahrhunderten in Ruhe finden. Der Garten ist mit seinen Skulpturen, die dem großen Astronomen William Hershel gewidmet sind, und der von seiner Frau Mary inspirierte Pflanzenbau ist der ideale Ort, um Zeit mit Freunden, ein Kreuzwort oder einen entspannenden Drink aus der Bar "The Folio" zu verbringen. Gäste des The Sage of Cambridge können sich auch bei einem Kaffee und köstlichen Leckereien im ruhigen und ruhigen The Fellows Garden vergnügen.
The Folio Bar
In der Bar "Folio" setzen sich unsere erfahrenen Bar-Mixologen dafür ein, den perfekten Trinkgeld zu kreieren. Inspiriert von den wissenschaftlichen Pionieren und den ehemaligen und aktuellen Fellows der University of Cambridge spielen wir mit den Gesetzen der Chemie und Physik, um geniale Gin-Kreationen und Cocktails zu kreieren. Wir ermutigen unsere Gäste, mit ihren Getränken zu experimentieren und kluge Entscheidungen zu treffen, indem sie lokale Biere entdecken und auf unsere geistfreien Innovationen stoßen.
The Folio Kitchen
Im The Folio Bar & Kitchen schätzen wir unsere Gäste, Nachbarn und unser Team wie Familie. Wir servieren hausgemachte britische Klassiker mit inspirierendem Touch und köstliche vegane Gerichte, auf die wir stolz sind. Wir unterstützen unsere Gäste und die Gemeinschaft dabei, kluge kulinarische Entscheidungen zu treffen, indem wir einen gesünderen Lebensstil führen, lokale Produkte fördern und schuldfreie Freuden genießen.
The Hawking Suite
Private Speisemöglichkeit für bis zu 24 Personen
The Observatory
In der Ecke des Fellows Garden befindet sich das Observatorium – ein Teilbereich im Innen- und Außenbereich zum Entspannen, Vermischen oder Beobachten. Mit seinem großen offenen Kamin und der Terrassenheizung ist es ein gemütlicher Raum voller frischer Luft. Das Observatory ist der ideale Ort für private Tagungen und Zusammenkünfte und bietet regelmäßig inspirierende Veranstaltungen und Aktivitäten. Er ist außerdem der perfekte Ort, um sich mit einem topmodernen 55-Zoll-LCD-Display und Kino-Sound für Filmvorführungen, Sport- und Live-Events die Außenwelt anzusehen.
The Sage of Cambridge
Im The Sage of Cambridge möchten wir Ihren Tag mit großartigem Kaffee, frischen und herzhaften Gerichten, die von den pflanzenbasierten Experimenten inspiriert sind, beleben. Wir ermutigen unsere Gäste und Nachbarn, in entspannter Atmosphäre eine klügere, inspirierende Lifestyle-Auswahl zu treffen – perfekt zum Arbeiten oder Treffen mit Freunden. Von frisch zubereiteten Paninis bis hin zu köstlichen Salaten und köstlichen Kuchen und Snacks – unser Konditor ist bestrebt, köstliche vegane, eifreie, glutenfreie und zuckerfreie Süßigkeiten zu kreieren, die unsere Gäste angenehm überrascht und schuldig machen. Die "Sage of Cambridge" verwandelt sich nach 5PM in eine lebhafte Wein- und Aperitifbar: Eine Auswahl an natürlichen und biologisch angebauten Weinen aus der alten und neuen Welt, moderne Aperitifs in Bezug auf die Saison, begleitet von einer fröhlichen Auswahl an Boards. Der Sage of Cambridge ist der perfekte Ort für Drinks nach der Arbeit für Gäste und Nachbarn und feiert lokale Talente durch seine Vielzahl von Events und Workshops.