Speisen und Getränke

Unter der Leitung von Chefkoch Natalie Murphy bietet die Glass Brasserie elegante, moderne australische Küche im Herzen der Stadt. Entdecken Sie saisonale à la carte-Menüs und erlesene Weine oder beginnen Sie Ihren Tag mit einer Auswahl an à la carte-Angeboten und Frühstücksbuffet.

Öffnungszeiten

Abendessen: Täglich

Mittagessen: Montag bis Freitag:

Nachmittagstee:
Samstag und Sonntag 14:00 Uhr – 16:00 Uhr

Glass Wine Bar:
Montag – Freitag 12:00 Uhr – 22:30 Uhr
Samstag und Sonntag 14:00 Uhr – 22:30 Uhr

Machen Sie in der legendären, denkmalgeschützten Bar "Marble" eine Reise in die Vergangenheit – ein Unterwasserjuwel aus zwei Jahren1893. Mit seinem kunstvollen viktorianischen Interieur, den edlen Mahagonioberflächen und der Live-Musik ist es der perfekte Ort für einen raffinierten Drink oder einen Tanz am späten Abend.

Montag bis Samstag geöffnet; 16:00 Uhr bis spät in die Nacht.

Die Bar "Zeta" bietet ein gehobenes Terrassenerlebnis im Herzen der Stadt und serviert vergnügliche Cocktails, DJ-Sets und ein verspieltes Menü mit Gerichten der Saison. Besuchen Sie uns zur Sunset Hour, unserem einzigartigen Dämmerungsangebot von 17:00 Uhr bis 19:00 Uhr.

Freitag bis Samstag geöffnet; 17:00 Uhr bis spät in die Nacht.

Die Lobby Lounge ist tagsüber hell und einladend und bietet Kaffee vom Barista, Gebäck, Salate und Sandwiches. Am Abend erwartet Sie eine elegante Antipasto- und Weinbar. Der perfekte Ort für einen entspannten Tag oder einen Moment der Ruhe zwischen den Meetings.

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag: 7:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Samstag und Sonntag: 8:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Speisen Sie ganz nach Ihren Wünschen mit unserer Auswahl an frischen, saisonalen Gerichten auf dem Zimmer – von flauschigen Pfannkuchen zum Frühstück bis hin zu nahrhaften Hauptgerichten und Snacks am späten Abend.

Öffnungszeiten

Frühstück: 6:00 Uhr bis 10:00 Uhr

Mittag- und Abendessen: 11:00 Uhr bis 23:00 Uhr