Découvrez la fusion de saveurs mexicaines audacieuses et de techniques françaises pour une expérience culinaire authentique. Des pâtisseries et du café fraîchement préparés sont disponibles le matin. Profitez de la vue sur la ville, de nuit ou de jour, dans la cour sur le toit avec bar.
Le bar et la terrasse de la piscine sur le toit avec vue sur la ville
L'expérience culinaire propose des plats contemporains d'origine locale servis dans un menu composé avec soin de légumes, qui met en valeur de la viande et de la volaille d'origine régionale. L'accent mis sur l'approvisionnement indigène et la composition artistique renforce la vision du restaurant de partager des expériences culinaires authentiques, copieuses et saines. Le restaurant sert 3 repas par jour. Le comptoir du café du matin propose des pâtisseries et des pains maison, ainsi qu'un expresso préparé par un rôtisseur d'Austin.