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Espace restaurant original Skiff Fish & Oysters avec tables et chaises

Restauration et boissons

Dégustez des pâtisseries, le petit déjeuner et le déjeuner au Lily May’s Café. Les fruits de mer et les boissons originaux sont les spécialités du dîner au restaurant Original Skiff Fish + Oysters.

Lily May's Coffee & Cafe

Lily May's Coffee & Cafe


Arrêtez-vous au Lily May's pour votre journée. Joyeux, élégant et accueillant, c'est l'endroit idéal pour déguster des produits frais et des boissons décontractées pour vivre une journée parfaite à Burlington. Inspirée par la botaniste renommé Lily May Perry, elle apporte une énergie vibrante et des collations satisfaisantes à notre niveau mezzanine.

Poisson et huîtres originaux
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Original Skiff Fish & Oysters


Du restaurateur visionnaire et fondateur du légendaire Hen of the Wood, Eric Warnstedt est né de l'Original Skiff Fish + Oysters. Inspiré par les bars à huîtres et les tavernes côtières typiques, du Bar Harbor aux Keys de Floride, le Original Skiff rend hommage aux héros, aux huîtres et aux maîtres d'hôtel qui vivaient au milieu des lacs, des ports, des criques et des voies navigables.

Poisson et huîtres originaux

Room Service


Offrez-vous un séjour exceptionnel et détendez-vous dans le confort de votre chambre grâce au service d'étage, qui vous propose une variété de saveurs locales fraîches. Profitez du petit déjeuner et du déjeuner au Lily May's Coffee Café, ou du dîner à l'Original Skiff Fish + Oysters, tous disponibles dans le menu du service d'étage.

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