Notre bar-restaurant s'inspire du riche héritage des boulangeries européennes. Nous proposons une boulangerie et une épicerie tout au long de la journée qui favorisent le développement durable et les achats locaux. Nous proposons des produits de boulangerie artisanaux locaux, notamment de la pâte à base de blé sauvage.
Notre emplacement de départ est niché au cœur de la ville à l'hôtel DoubleTree by Hilton Sheffield City, un témoignage de la scène culinaire animée de la ville et de ses plats locaux de qualité. Notre concept de bar et de restaurant ouvert toute la journée s'inspire du riche héritage des boulangeries européennes. Chez do deli, une « pâte » prononcée, nous rendons hommage à l'élément très apprécié au cœur de notre philosophie culinaire. Nous proposons une expérience culinaire conçue pour servir à la fois les clients de l'hôtel et la communauté locale. do deli propose une expérience culinaire et des boissons complète du matin au soir. Notre menu, qui promeut la durabilité et les achats locaux, comprend des pâtes à base de blé sauvage, une alternative durable au blé d'élevage industriel. Nous vous proposons tout, du repas et du café toute la journée aux petites assiettes, pizzas, hamburgers, bières et cocktails maison, tous fraîchement préparés avec les meilleurs ingrédients.