Le Cadwell's Grille sert un menu de saison avec une touche locale pour le déjeuner et le dîner.
Liberty's - Un Iowa Grill tire son nom de la devise de l'État de l'Iowa : « Nos libertés que nous accordons et nos droits que nous conserverons ». Le restaurant de style bistro sert des plats américains décontractés dans un reflet fidèle des caractéristiques et des sources de nourriture durables du Heartland.