Boissons et restauration
Boissons et restaurationNos restaurants et bars proposent des menus modernes toute la journée et des cocktails classiques revisités. Faites livrer vos plats préférés dans votre chambre. Au moment du thé de l'après-midi, rendez-vous au Court pour découvrir notre approche emblématique de cette tradition britannique.
Le tribunal
S’inspirant des rues pittoresques et des places pavées de la ville, The Court est un voyage unique à travers le temps, la culture et la musique.
Notre restaurant ouvert toute la journée propose des cocktails exclusifs, des menus d'inspiration écossaise et une sélection de pâtisseries exclusives.
1925 au Pompadour
Éveillez vos sens au Pompadour, tandis que le chef Dean Banks vous emmène dans un voyage de saveurs, avec les meilleurs produits écossais de la terre et de la mer.
Le Caley Bar
Découvrez l'atmosphère immersive et récemment réinventée du Caley Bar, un bar à cocktails et à l'écoute sophistiqué.
Un espace pour se connecter, immergé dans des cocktails captivants, des saveurs locales et des soirées au son incomparable. Asseyez-vous, détendez-vous et éveillez vos sens avec une sélection de spiritueux haut de gamme, de cocktails inspirés et de collations légères en soirée, associés à des pistes en vinyle et des DJ live, en organisant la bande-son de votre soirée.
Petit déjeuner
Rejoignez-nous pour un petit déjeuner écossais complet ou des spécialités continentales.
Du lundi au vendredi 7h00 – 10h30
Samedi et dimanche 7h00 – 11h00
Service d’étage
Dînez dans votre chambre ou suite, du petit déjeuner à la fin de la nuit.
- Adresses/
- Royaume-Uni/
- Hôtels à Édimbourg /
- The Caledonian Edinburgh, Curio Collection by Hilton /
- Boissons et restauration