Célébrant le riche héritage de la ville, le restaurant Makan Kitchen propose une cuisine malaise, peranakane, chinoise, indienne et portugaise. Nous disposons d'un restaurant italien au bord de la piscine, d'un bar dans le hall servant des plats légers et d'un service d'étage.
Idéalement situé dans le hall, l'Axis Lounge de l'hôtel DoubleTree by Hilton Melaka est l'endroit idéal pour prendre un verre ou organiser une petite réunion d'affaires ou simplement pour vous détendre et regarder le monde passer. Ressourcez-vous avec une tasse de café fraîchement préparé ou une tasse de thé tout en vous offrant une sélection de sandwichs légers et de délicieux gâteaux.
Offrez-vous une expérience culinaire régionale malaisienne authentique au Makan Kitchen de l'hôtel DoubleTree by Hilton Melaka. Les cuisines interactives en direct présentent l'énorme diversité de la cuisine malaisienne et vous découvrirez le voyage, des ingrédients bruts à la poêle et à l'assiette. Les nombreux postes de cuisson du restaurant proposent des spécialités californiennes, peranakans, portugaises, chinoises et indiennes, qui donnent une véritable saveur aux cuisines locales de la région.
Tosca est notre trattoria italienne, offrant des sièges intérieurs et extérieurs, surplombant la piscine. Le restaurant servant une cuisine italienne maison dégage une ambiance amicale et son énergie chaleureuse vous permet de vous sentir comme chez vous. Avec son concept de cuisine ouverte, son propre four à pizza et son bar, Tosca offre une expérience culinaire italienne décontractée à un tout nouveau niveau. Le restaurant est conçu avec un mélange de bois chaud et d'éléments en pierre pour une ambiance accueillante.