Service de repas en chambre

Découvrez un dîner exceptionnel dans le confort de votre suite. Faites votre choix parmi notre sélection de plats gastronomiques, des classiques du petit déjeuner aux collations de fin de soirée.

Horaires

Petit déjeuner en semaine : de 6h30 à 11h00
Déjeuner en semaine : de 12h00 à 14h00

Petit déjeuner le week-end : de 7h00 à 11h30
Déjeuner le week-end : de 12h30 à 14h00

Dîner : de 15h00 à 22h30

Les heures de week-end sont en vigueur pendant les vacances

Menus

GF - Sans gluten | NF - Sans noix | V - Végétalien | DF - Sans produits laitiers

Petit déjeuner classique

Petit déjeuner continental

Assortiment de pâtisseries fraîchement cuites, fruits de saison et baies
25 $
Servi avec du jus d'orange ou de pamplemousse, du café La Colombe, du thé glacé/chaleureux bio

Petit déjeuner américain complet

Deux œufs au choix* Au choix : bacon fumé au bois de pommier*, saucisse de porc* ou saucisse au poulet et à la pomme*, mélange de pommes de terre parfumé aux herbes, toast au choix
39 $
(GF/NF) servi avec du jus d'orange ou de pamplemousse, du café La Colombe, du thé bio chaud/glacé

Omelette à trois œufs

Pommes de terre pour le petit déjeuner ou jeunes salades, pain grillé et trois garnitures au choix (remplissage supplémentaire +3) : Cheddar du Vermont, gruyère, bacon au fromage de chèvre*, jambon*, saucisse de porc* tomates, épinards, poivrons, champignons oignons, asperges, toast au choix
26 $
(GF/NF) Servi avec, au choix, un toast : Blé complet, blanc, seigle, grains multiples, muffin anglais ou sans gluten

Spécialités du petit déjeuner

Parfait pour se lever et briller

Granola maison, fruits de saison et baies, yaourt grec allégé
18 $

Pancakes aux myrtilles

Compote de myrtilles, crème au citron
22 $
(NF)

Fruits frais et fruits rouges

Compote de myrtilles, crème au citron
17 $
(GF/NF)

Grille-pain à l'avocat toscan

Tomates cerises, fromage de chèvre, micro-herbes, réduction balsamique, œufs bouillis ou pochés* + 3 pains sans gluten disponibles
23 $
(NF)

Saumon fumé de l'Atlantique

Crème fraîche, raifort, aneth, estragon, câpres, oignon rouge, caviar tobiko, bagel
30 $
(NF)

Céréales

Corn Flakes, Frosted Flakes, Special K Shredredred Mini Wheats, All Bran, Raisin Bran, Rice Krispies, Cheerios (GF)

Au choix : amande, soja, noix de coco, lait écrémé, 2 % ou lait entier
14 $

Bircher Muesli

Pommes Granny Smith, lait d'amande, fruits de la passion, banane, amandes
15 $

Avoine découpée en acier

Agave clair, fruits rouges variés, noix de pécan d'érable
19 $

Garnitures

Bacon fumé au bois de pommier

11 $

Saucisse de porc au sirop d'érable

11 $

Saucisse au poulet et à la pomme

11 $

Bacon de dinde bio

11 $

Médley de pommes de terre parfumées aux herbes

13 $
(V)

Saumon fumé

17 $

Baies fraîches du marché

11 $
(V)

Avocat

9 $
(V)

Boissons

Jus

Orange, Pamplemousse, Pomme, Canneberge, Tomate, V8
10 $

Eau

Eau gazeuse ou en bouteille (750 ml)
12 $

Sodas

9 $

Café et thé

Petit café en pot $10 | Thé (2 à 3 tasses) 10$ Grand café en pot $16 | Thé (5 à 6 tasses) 16 $ expresso $9 | Double : 12 $ Cappuccino : $12 | Latte $12

Chocolat chaud et crème fouettée

10 $

Lait

Lait entier, faible en matières grasses, écrémé, lait de soja, lait d'amande
6 $

Mélanges bien-être

Disponible toute la journée en dehors des heures de petit déjeuner

Vert Liberté

épinards, chou frisé, basilic, menthe, concombre, céleri, rosée au miel, pomme Granny Smith, spiruline
15 $
(GF/NF/V)

Levée du soleil

Orange, ananas, curcuma, carotte
15 $
(GF/NF/V)

Smoothie à la fraise et à la maca

Framboise, raisins rouges, banane, lait de coco, agave
15 $
(GF/NF/V)
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