Restauration

Kinugawa allie l'élégance parisienne à l'esthétique japonaise raffinée. Les matériaux naturels, tels que le bois cannelé, les miroirs graphiques et le bronze patiné, reflètent la lumière changeante de la ville. Le menu propose une version moderne de la cuisine japonaise, avec des plats tels que le cabillaud noir mariné au miso, le taruto de saumon à la truffe blanche et le tartare de thon couronné de caviar. Au bar, les cocktails mêlent yuzu, shiso et élégance parisienne. Appelez le +33 1 81 69 07 49 pour réserver.

Petit déjeuner : de 7h00 à 10h30
Déjeuner : de 12h00 à 14h00
Dîner : de 19h30 à 0h00

Plus qu'un simple endroit où manger, le restaurant et bar SAX Paris est un lieu de vie. Voyageurs, Parisiens et habitués du 7e arrondissement se retrouvent ici pour des petits-déjeuners tardifs, des déjeuners d'affaires ou des réunions intimes. Le plafond présente la fresque de l'artiste de rue Sto, « La Liberté guidant le peuple », un clin d'œil à la façade historique du bâtiment, ainsi qu'un lustre unique conçu par l'artiste vénitien Christian Pellizzari, fabriqué à Murano.

Ouvert du lundi au dimanche : de 10h30 à 23h45

Claudia Ravnbo, fondatrice et directrice du Studio Ravn, a conçu le jardin de l'hôtel, Le Jardin de SAX. Animée par un sens profond de l'éclectisme et de l'élégance, elle a créé un espace inspiré des jardins français. Cette retraite cachée est l'endroit idéal pour se retrouver autour d'un verre, pour un déjeuner privé ou plus encore. Offrez-vous un moment de détente dans la piscine chauffée à 29 °C (85 °F) et le bain à remous après une journée bien remplie à Paris.

Décoré de 200 miroirs et d'une collection de lustres Baccarat, le Iconic Galerie incarne l'art de vivre à la française. Le studio de design de Karine Journo a imaginé un espace vibrant, baigné d'une lumière rouge électrique, pour une expérience sensorielle originale lors d'événements, de fêtes et de dîners privés exclusifs.