DoubleTree by Hilton Perth Northbridge
Bar Curate
Niché au cœur de Northbridge, le Curate est bien plus qu'une simple destination gastronomique : c'est une célébration animée de l'art et des saveurs audacieuses. Que vous dégustiez l'un de nos cocktails uniques ou un verre des meilleurs vins d'Australie-Occidentale, chaque détail du Curate est conçu pour susciter la conversation et favoriser la communauté. Nos chefs travaillent avec les meilleurs produits locaux, méticuleusement issus de Northbridge et de toute l'État de Washington, pour créer des plats frais et savoureux. Chaque assiette est une expression audacieuse de créativité culinaire, parfaitement associée à nos boissons exclusives. À Curate, chaque visite est une célébration joyeuse de la vivacité culinaire de l'Australie-Occidentale, où la nourriture, les boissons et l'art se rejoignent en parfaite harmonie.
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Sip in style with our thoughtfully crafted beverage selection—featuring unique and bold cocktails, premium spirits, local wines, and refreshing non-alcoholic options. Ask our team about our selection of beers, spirits and non-alcoholic options.
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Bar Menu
Cocktails
Step inside our liquid art gallery, where four Artist Collectives come to life in every glass.
la lychee
AU$23.00
Tanqueray Gin, Lillet Blanc, Lychee, Botanicals & Yuzu.
salón picante
AU$24.00
Tequila, Mezcal, Pisco, Golden Umeshu and Lime.
café lafayette
AU$29.00
Diplomatico Reserva, Mirin, Cacao, Coffee and Miso Powder Rim.
drip by pri
AU$25.00
Tanqueray Sevilla, Licor 43, Yuzu, Greek Yoghurt and Mango.
celestial
AU$25.00
Toki Whiskey, Grand Marnier, Kiwi & Musk Melon, Sencha & Thyme and Coconut.
volare
AU$24.00
Tanqueray Gin, Jalapeño, Grapefruit and Elder Foam (Egg White).
ivory rose #2
AU$24.00
Vodka, Peach, Vanilla, Guava, Pineapple and Passionfruit.
house of henny
AU$29.00
Truffled Cognac, Jack Daniels Honey, D.O.M. Bénédictine and Rhubarb Bitters.
amalfi amano
AU$23.00
Amaretto (Bourbon-ed), Mozart White Chocolate, Pomegranate and Cranberry.
return of the panda
AU$25.00
Whey-Vodka, Pandan, Toasted Rice, Coconut and Yuzu.
loco lechosa
AU$23.00
Tequila Repasado, Papaya, Honey, Lime and Calamansi.
eden spritz
AU$24.00
Limoncello, Yuzu, Basil & Fennel and Prosecco.
Lunch
Lunch Specials
Enjoy a curated lunch for $16 or elevate your midday break with a pint for only $24. Join us between
fish & chips
AU$16.00
Tempura battered white fish fillet, lemon, tartare and mix leaves salad - served with thin cut chips. $24 with a pint
quinoa & black bean salad
AU$16.00
Capsicum, cucumber, cherry tomato, mix greens and sherry dressing. $24 with a pint
chicken schnitzel
AU$16.00
Crumbed chicken breast, aioli sauce and mix leaf salad - served with thin cut chips. $24 with a pint
angus beef cheeseburger
AU$16.00
Angus beef patty, brioche bun and melted cheese - served with thin cut chips. $24 with a pint
Main Menu
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
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Restaurant Curate
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