Hôtel Joinery Hotel Pittsburgh, Curio Collection by Hilton
Restauration et boissons
Notre restaurant propose une expérience gastronomique et bar chaque jour, avec un menu tournant célébrant les saveurs riches et les goûts uniques de toutes les cultures. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins et de cocktails. Niché dans le hall de l'hôtel, notre salon propose une gamme rafraîchissante de collations et de boissons, pour une expérience de libation plus saine.
EP Lounge
Situé dans le hall de l'hôtel Joinery, l'EP Lounge propose des collations à température ambiante, des distillateurs de petits fournisseurs, des jus de fruits frais, des vins de haute altitude et des liqueurs à l'épreuve du zéro. L'objectif est de proposer une expérience de libation plus saine aux clients.
The Millhouse
Bienvenue au Millhouse, un grill moderne au feu de bois ancré dans le passé industriel chargé d'histoire de Pittsburgh. Situé au cœur du centre-ville, l'hôtel associe une cuisine audacieuse à la flamme et des techniques raffinées pour créer une expérience culinaire à la fois rustique et raffinée. Notre menu met à l'honneur les saveurs locales, comme les steaks grillés à la charité avec des chimichurri fumés, les ahi aux nageoires jaunes noircies, les pâtes faites maison et les plats exclusifs tels que le saumon norvégien sur un risotto au safran ou le demi-poulet au romarin avec une sauce au beurre brun. De petites assiettes et des objets à partager, des beignets de crabe de style sud aux focaccia grillées au feu avec ricotta fouettée, invitent à un repas commun. Situé dans un espace qui rappelle l'héritage de la ville sidérurgique, The Millhouse est l'endroit où l'artisanat rencontre le confort. Que vous soyez ici pour un dîner décontracté, une soirée ou une occasion spéciale, nous vous invitons à vous réunir, à partager et à savourer le feu.