La Luce, une trattoria conviviale, a pour objectif de proposer une expérience accessible et agréable aux hôtes et à la communauté locale. Le concept est profondément authentique, à la fois dans une articulation américano-italienne historique et dans le pouvoir contemporain de la sensibilité saisonnière.

Explorez les rues animées de Mexico et laissez-vous tenter par des délices culinaires classiques. Découvrez la riche diversité de la cuisine mexicaine au Maxal, où notre menu propose des approches uniques et des spécialités régionales de tout le pays.

Inspiré par l'histoire des épices racontées dans les rues des grandes villes culinaires d'Asie du Sud-Est, Sunan présente les saveurs éclectiques de la Thaïlande, du Cambodge, du Vietnam et au-delà. Des assiettes à partager dans un menu en constante évolution, accompagnées de boissons régionales.

Le cevicheria énergique rencontre la cantina accessible dans notre salon ensoleillé au bord de la mer. Savourez des ceviches et des plats de fruits de mer froids, des tostadas fraîchement préparés et des empanadas faites à la main en plein air avec une boisson rafraîchissante.

Une expérience buffet tout sauf typique. Chaque jour est une surprise avec une sélection en constante évolution de plats internationaux pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Faites votre choix parmi des plats chauds et froids et regardez nos chefs préparer vos plats préférés dans les postes de cuisson en direct.

Le jour, Seasalt sert des classiques américains avec une touche de style parilla grillée. Au coucher du soleil, l'ambiance aérée laisse place à une ambiance plus mature, agrémentée de bières locales, de cocktails tropicaux et de brises océaniques. Pour le dîner au Steakhouse, des réservations peuvent être nécessaires.

Le Susan Sushi propose une expérience culinaire inspirée de la cuisine japonaise traditionnelle, avec des saveurs fraîches dansant dans un paysage marin à couper le souffle.