Notre cuisine et notre bar servent de petites collations préparées à partir d'ingrédients locaux et régionaux, ainsi que des cocktails inspirés de Carlsbad. Dégustez des spécialités américaines et des bières artisanales californiennes dans notre brasserie.
Dégustez des collations d'inspiration méditerranéenne avec une touche SoCal au Cassara Kitchen Bar de notre grand hall. Détendez-vous avec un cocktail artisanal classique avec vue sur la côte et la piscine. Laissez-vous tenter par nos petites collations exclusives avec des ingrédients régionaux et locaux toujours frais.