Sélections de plats au bar du restaurant ZEST

Zest

Partez à la découverte du monde au buffet international Zest’s.

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Buffet gastronomique

Vos plats sont préparés sous vos yeux dans la cuisine ouverte et les postes de cuisson Zest’s.

À chaque station Ocean, Ranch, Oriental, Bistro et Patisserie, vous pouvez profiter des spectacles de cuisine live de nos chefs.

Chefs préparant des plats au restaurant ZEST

Horaires

Petit déjeuner

Tous les jours
Du 6h30 au 10h30

Déjeuner

Du mercredi au vendredi 11h30 - 14h30
samedi, dimanche et jours fériésNNWRDPH12h00 - 14h30

Dîner

Wed–Fri, Sun & Public Holidays18h00 - 21h30
Samedi :
Premiers sièges 17h30 - 19h30
2e coin détente 20h00 - 22h00

Menus à la carte

Sélection de boissons

Sélection de jus

Choix entre orange, pamplemousse, tomates, pommes ou ananas et chou frisé

Café

Sélection de thés

Chocolat chaud

Petit déjeuner coréen

Assortiment de fruits frais de saison

Hanwoo Bulgogi

Bœuf Hanwoo mariné à la sauce soja
Bœuf : Corée Hanwoo

Riz cuit à la vapeur, laver, soupe aux pâtes de haricots, œufs cuits à la vapeur

Riz : Corée / Tofu : Importé

Assortiment de plats latéraux

Cabbage, poudre de chili : Corée / Pollack salé : Russie

Petit déjeuner diététique

Assortiment de fruits frais de saison

Bircher Muesli

Yaourt nature ou grec

Grille-pain blanche, grille-pain marron, levain

Servi avec du beurre, de la confiture et du miel

Omelette aux œufs sains

Asperges, pommes de terre rôties, champignons, tomates

Mesclun de salade verte

Pansement balsamique

Petit déjeuner japonais

Assortiment de fruits frais de saison

Mackerel espagnol grillé et légumes en ragoût de style japonais

Riz vapeur, laver, soupe au miso de style japonais

Riz : Corée / Tofu : Importé

Œuf à la vapeur de style japonais

Mesclun de salade verte

Petit déjeuner continental

Assortiment de fruits frais de saison

Panier Baker's

Croissant, danois, muffin, pain grillé blanc, pain grillé brun, levain
Servi avec du beurre, de la confiture et du miel

Petit déjeuner Yeouido

Assortiment de fruits frais de saison

Céréales et lait

Choix de Corn Flakes, Corn Frost, Special K ou Granola
Avec du lait entier, allégé, écrémé ou de soja

Yaourt

Au choix : fraise, pêche, myrtille, nature ou grec

Panier Baker's

Croissant, danois, muffin, pain grillé blanc, pain grillé brun, levain
Servi avec du beurre, de la confiture et du miel

Deux œufs à n'importe quel style

Choix de plats bouillis, frits, brouillés, pochés ou omelettes
Choix d'ingrédients à base d'omelettes : Jambon, fromage, tomates, oignons, champignons, poivrons, jambon (porc : Corée)
Servi avec bacon, saucisse, champignons, tomates et pommes de terre hachées. Bacon (Porc : États-Unis) / Saucisse (Porc : Corée)

Coréen à la carte

Porridge à riz Abalone

Ormeaux : Corée / Riz : Korea

Kimchi Jjigae

Kimchi vieilli dans une soupe épicée, épaule de porc et riz vapeur
Porc, chou, piment en poudre : Corée / Tofu : Importé

Hanwoo Bulgogi

Bœuf Hanwoo mariné à la sauce soja et riz vapeur
Bœuf : Korean Hanwoo / Tofu : Importé

Soupe aux algues de bœuf Hanwoo

avec du riz à la vapeur
Bœuf : Hanwoo coréen

Dakgaejang

Soupe coréenne épicée au poulet et au riz à la vapeur
Poulet : Korea

Sélection chinoise

Riz au jasmin Riz frit aux légumes

avec soupe de pâte de soja
Riz : Thaïlande / Tofu : Importé

Congee de riz chinois

avec œuf Century, coriandre, gingembre, sauce soja, youtiao, lait de soja chaud
Riz : Korea

Crêpe aux œufs et aux oignons verts

avec youtiao, lait de soja chaud, gua Pai Huang, sauce au piment doux, salade de concombre écrasée

Petit déjeuner à la carte

Assortiment de fruits frais de saison

Bircher Muesli

Pruau d'avoine chaud

Au choix : entier, pauvre en matières grasses, écrémé, lait de soja ou eau

Céréales et lait

Choix de Corn Flakes, Corn Frost, Special K ou Granola
Avec du lait entier, allégé, écrémé ou de soja

Yaourt

Au choix : fraise, pêche, myrtille, nature ou grec

Panier Baker's

Croissant, danois, muffin, pain grillé blanc, pain grillé brun, levain

Assortiment de pâtisseries

Croissant, danois, muffin

Toast

Grille-pain blanche, grille-pain marron, levain

Gaufre exclusive

avec des tranches de fruits de saison, de la crème fouettée et du sirop d'érable

Gaufre aux myrtilles

avec compote de myrtilles, crème fouettée et sirop d'érable

Toast français Yeouido

avec banane caramélisée et sirop d'érable

Pancakes classiques

avec compote de baies, sirop d'érable et beurre

Pancakes aux pépites de chocolat

avec du Nutella et du sirop d'érable

Œuf Bénédicte

Muffin anglais, œuf poché, jambon, sauce hollandaise
Porc : Korea

Deux œufs à n'importe quel style

Choix de plats bouillis, frits, brouillés ou pochés

Omelette aux œufs

Œuf entier ou omelette de blanc d'œuf
Œuf Bénédicte, deux œufs de tout style, omelette servie avec bacon, saucisse, champignons, tomates et pommes de terre hachées
Bacon (Porc : États-Unis) / Saucisse de porc (Porc : Corée)

Omelette aux œufs sains

avec asperges, pommes de terre rôties, champignons, tomates

Commandes annexes pour le petit déjeuner

Riz à la vapeur

Riz : Korea

Poulet sous vide

Poulet : Korea

Pommes de terre brunes Hash

4 pièces

Saucisse de porc

4 pièces
Porc : Korea

Bacon

4 pièces
Porc : États-Unis

Asperges grillées

4 pièces

Saumon fumé

4 pièces
Saumon : Chili

Pour les jeunes clients

Bœuf Hanwoo Bulgogi pour enfants

Bœuf Hanwoo mariné à la sauce soja avec riz à la vapeur, laver, œuf à la vapeur, soupe de pâte de soja
Bœuf : Coréen Hanwoo/riz : Corée / Tofu : Importé

Mackerel espagnol grillé pour enfant

avec du riz cuit à la vapeur, du laver, des œufs cuits à la vapeur, une soupe de pâte de soja
Riz : Corée / Tofu : Importé

Sandwich pour enfants

Jambon, fromage, œufs frits et frites
Jambon (porc : Corée)

Yaourt pour enfants

Au choix : fraise, pêche, myrtille, nature ou grec

Céréales pour enfants au lait

Choco Chex, maïs givré, anneau de froot
avec du lait entier, allégé, écrémé ou de soja
  1. Adresses/
  2. Corée du Sud /
  3. Hôtels à Séoul /
  4. Hôtel Conrad Seoul /
  5. Restauration et boissons/
  6. Zest
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