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Le Little Sparo

La nourriture n'est pas compliquée, et personne ne l'a compris mieux que les Italiens. Ils savaient qu'un délicieux repas ne nécessitait pas de préparation élaborée, juste des ingrédients appropriés, et la passion et la patience de leur permettre de faire preuve de magie. Chez The Little Sparo, nous appliquons ces principes dans tout ce que nous faisons. Du pain et de la pizza fraîchement cuits au feuillage naturel à nos pâtes extrudées maison, chaque plat est préparé avec soin et délicatesse. Avec chaque plat fait à la main, nous favorisons cette connexion fondamentale avec la nourriture qui est cruciale pour l'expérience humaine, sauf dans le monde de la cuisine rapide d'aujourd'hui. À l'instar du grand cuoco italien, nous pensons que savourer un repas est l'un des plaisirs les plus simples pour l'homme, et nous voulons le garder ainsi. Il s'agit d'une cuisine parfaitement simple, exactement comme la nourriture était destinée à l'être.