Conrad Nagoya

Berakar pada tradisi kuliner Italia yang kaya, Casa Oliva menawarkan ekspresi hidangan Italia yang autentik, digerakkan oleh suasana yang semarak dan kehangatan semangat Italia- tempat hidangan yang nyaman dirancang untuk menyatukan banyak orang. Pasta berarsir tangan, antipasti musiman, pizza artisanal, dan Bistecca khas chef disiapkan dengan kesederhanaan, cita rasa, dan tradisi perayaan teknik yang diabadikan dengan waktu dalam suasana yang terasa hangat dan bersahaja. Koleksi lengkap lebih dari 100 anggur Italia mulai dari Franciacorta hingga Super Tuscans yang terkenal dan Barolo yang terkenal telah dipilih secara cermat untuk menemani menu. Dirancang untuk membangkitkan semangat berkumpul di dalam casa yang ramah, pengalaman ini mendorong percakapan, berbagi, dan berlama-lama, tempat makanan, anggur mewah, dan hubungan bersatu untuk menciptakan kenangan abadi.

Lepaskan penat di bar atas atap mewah kami yang menawarkan pemandangan cakrawala Nagoya nan luas. Ruang kontemporer ini memadukan kemudahan di alam terbuka dengan dekorasi nan trendi- yang menyuguhkan beragam pilihan koktail, mocktail, wiski, anggur, dan minuman beralkohol. Dipimpin oleh mixologist kami yang tersohor, koktail ini mengusung pendekatan modern dan penuh perhatian yang terinspirasi dari cita rasa lokal dan tradisi yang tak lekang oleh waktu. Dengan tempat duduk dalam ruangan yang akrab dan teras terbuka yang luas, kami menyediakan suasana dinamis untuk malam yang tak terlupakan di atas Nagoya.

Dirancang sebagai ekspresi intim hidangan Jepang modern, restoran ini menyajikan perjalanan sempurna melalui hidangan musiman yang berakar pada tradisi dan presisi. Di teppan, chef memamerkan pengalaman gaya TeppanKaiseki, tempat keanggunan dan kesenian masakan Kaiseki yang bersahaja mendukung pertunjukan langsung dan teknik chef Teppan. Hidangan disajikan di tembikar khusus yang diambil dari berbagai pengrajin, dipilih karena ekspresi musim dan individualitasnya yang halus, menciptakan pengalaman bersantap yang ditentukan oleh kesempurnaan, niat, dan kecanggihan yang tak lekang oleh waktu. Pujian atas hal ini- koleksi anggur dan sake lengkap yang terdiri dari sekitar 500 label berkualitas telah dipilih secara cermat agar sesuai dengan acara apa pun.

Kelezatan yang lembut menanti di sini, di mana kopi yang harum dan pastri yang lembut menyatu dalam harmoni yang sempurna. Aroma espresso yang kaya berpadu dengan keterbukaan menyegarkan di udara, sehingga menciptakan retret ideal untuk sore hari yang santai. Nikmati tiramisu klasik, gelato musiman, dan permen yang dibuat dengan cermat - masing-masing menawarkan momen kenikmatan sederhana nan elegan.

Tempat kami mengubah karunia Teluk Mikawa dan Teluk Ise menjadi ekspresi sushi yang istimewa, yang masing-masing dibentuk oleh tangan perajin master. Menghormati falsafah Edomae, yaitu tradisi melestarikan, teknik penyulingan, dan merangkul inovasi, restoran ini menawarkan interpretasi kontemporer dari karya seni yang disegani waktu. Nikmati ketepatan keterampilan dan keindahan musim melalui kelima indra.

Bermandikan cahaya alami dari jendela berpanorama, lounge lobi kami yang elegan menawarkan suasana santai untuk bersantap dengan makanan favorit yang terinspirasi dunia sepanjang hari. Malam hari dibuka menjadi suasana yang menyenangkan, di mana pencahayaan yang lembut dan jazz live menciptakan suasana. Bar ini menyajikan koktail pra-Larangan klasik, sampanye, dan wiski mewah, yang menciptakan perjalanan yang mudah dari siang hingga malam dengan kemewahan yang bersahaja. Teh sore yang dipilih secara cermat dengan pilihan teh berkualitas internasional dan lokal yang beragam serta pastri dan kue berkualitas ditawarkan setiap hari, termasuk penawaran teh malam terbatas.