488 Bersantap George St

Dipimpin oleh Koki Natalie Murphy, Glass Brasserie menyajikan menu hidangan klasik Brasserie yang dirancang ulang untuk memamerkan produk lokal terbaik Australia. Menu à la carte musiman kami dirancang untuk dinikmati bersama, dengan daftar anggur internasional yang memberikan pilihan sempurna untuk setiap kesempatan, atau mulai hari Anda dengan beragam pilihan à la carte dan sarapan prasmanan.

Jam Buka

Santap Malam: Setiap Hari

Makan Siang: Senin – Jumat

Jamuan Teh Sore:
Sabtu & Minggu 14 – 16

Bar Anggur Kaca:
Senin – Jumat 12 – 22.30
Sabtu & Minggu 14 – 22.30

Ikon asli Sydney, Marble Bar, membawa Anda ke dunia dan waktu lain - tepatnya 1893. Dengan desain glamor dan listrik alami, bar ini melampaui bar hotel biasa Anda dengan musik live lima malam per minggu dan koktail epik dengan suasana yang menyenangkan.

Buka Senin – Sabtu; 16 hingga larut malam.

Sesap koktail dengan sudut pandang, dari teras yang melihat berbagai hal secara berbeda. Zeta Bar adalah teras ikonis dan ruang koktail yang berada tinggi di atas kota, namun tetap penuh energi. Minuman matahari terbenam dapat ditemukan di rumah mereka di sini, dengan ‘Jam Matahari Terbenam’ kami yang menyiapkan Anda dengan harga minuman yang mahal mulai pukul 17.00–20.00.

Buka Jumat – Sabtu; 17 hingga larut malam.

Lobby Lounge kami yang ramai mengundang aktivitas dan keceriaan ke lobi dari pagi hingga larut malam. Pada siang hari, Lobby Lounge adalah pos terdepan populer untuk kopi, pastri, salad, dan sandwich racikan barista, sebelum beralih ke suasana antipasto dan bar anggur di malam hari.

Jam Buka

Senin – Jumat: 7 - 21

Sabtu & Minggu: 8 - 21

Bersantap sesuai jadwal Anda dengan menu hidangan musiman nan segar di dalam kamar – mulai panekuk lembut saat sarapan hingga hidangan utama yang menutrisi dan kudapan larut malam.

Jam Buka

Sarapan: 6 - 10

Santap Siang & Santap Malam: 11 - 23