Restoran Kolase

Kolase

Nikmati pilihan masakan Eropa lezat yang menawarkan bahan-bahan istimewa dengan presentasi memesona.

Bergabunglah bersama kami untuk santap malam dan nikmati putaran unik dan menginspirasi kepala koki kami dalam hidangan Prancis kontemporer.

Berbagai makanan pada piring.

Rencana Makan Pagi Akhir Pekan

Untuk merayakan hari jadi Conrad Tokyo yang ke-20 pada 1 Juli, restoran Prancis modern Collage meluncurkan santap siang akhir pekan. Menu inovatif Chef Kageyama menghadirkan bahan Jepang terbaik yang bersumber dari daerah setempat. Nikmati prasmanan hidangan pembuka dan penutup nan lezat, bersama hidangan utama yang dipilih secara cermat. Untuk pengalaman yang lebih baik, pilih sampanye yang mengalir bebas dan hidangan laut yang mewah. Dengan interior yang elegan, layanan istimewa, dan pemandangan yang menakjubkan, Collage menyediakan pengaturan sempurna untuk pengalaman bersantap akhir pekan yang tak terlupakan. Lihat menu di bawah ini.

  • Aliran bebas dengan pilihan 6 Sampanye yang berbeda termasuk Ruinart Blanc de Blancs dan house wine
    (Opsional) Seafood Plate: 5.000 JPY per orang
  • Tersedia sebagai opsi tambahan untuk paket apa pun, dengan pilihan lima jenis hidangan laut segar.
    (Opsional) Telur Gores Telur Oita-Ranou dengan Kaviar Sturia Prancis: 2.500JPY per orang
  • Tersedia untuk tamu berusia di atas 6 tahun.
PeriodeSabtu & Minggu
Waktu12 – 15 (Masuk terakhir di 13) *Aliran bebas adalah 90 menit
Harga:
Rencana Standar Makan Pagi Akhir Pekan:JPY 9.500 per orang
Makan Pagi Akhir Pekan dengan satu jenis aliran bebas Sampanye:JPY 17.000
Makan Pagi Akhir Pekan dengan troli Sampanye:JPY 24.000
tamu minum anggur di ruang makan restoran Collage

Bersantap Seperti Anggota

Dengan Hilton Honors, anggota dapat menikmati manfaat bersantap khusus:

Dasar & Perak: 10% diskon
Emas & Berlian: 25% diskon

Bukan Anggota? Bergabung secara gratis dan mulai menabung hari ini.
Syarat & ketentuan berlaku.

Pemandangan atas piring transisi makananPemandangan atas piring makanan
  1. /

Jam

Santap Siang
Sabtu & Minggu
12 – 15 (Pesanan Terakhir pada 13)

Santap Malam
Rabu – Minggu:
17.30 – 22 (Pesanan Terakhir pada 21)

Menu

Kesenangan

Menu 5 hidangan ¥10.000 | Menu 7 hidangan ¥17.000

Sentuhan-amuse*
Bonito panggang / Espuma terong merah / es krim lemon*
Gurita Hyogo Akashi Bakar / Jamur shiitake Niigata / Paprika Arima
Pai lobster biru / kopi / sabayon mentega bakar
+ ¥4.000
Untuk minimal dua orang per orang
Bebek / burdock / bit Kyoto Nanatani berGlazed*
atau
Fillet daging sapi A5 Wagyu yang dibakar / Sayuran / delima tambak Kitayama*
+ ¥6.000
Es krim lemon verbena / anggur lumut berkilau / jeli jeruk
Mont Blanc / yuzu / hazelnut kastanye Kumamoto*
Petit empat
Kopi atau Teh

Autentik

Menu 5 hidangan ¥12.000 | Menu 8 hidangan ¥25.000

Sambung-amuse
Kepiting berbulu / apel hijau / mousse keju kambing*
Gurita Hyogo Akashi Bakar / Jamur shiitake Niigata / Paprika Arima
Pai lobster biru / kopi / sabayon mentega bakar
+ ¥4.000
Untuk minimal dua orang per orang
Belut conger besar panggang / kaviar Sturia Prancis / cuka Hebesu
Suara merpati Prancis / plum Nanko / kubis merah*
atau
Fillet daging sapi A5 Wagyu yang dibakar / Sayuran / delima tambak Kitayama*
Es krim lemon verbena / anggur lumut berkilau / jeli jeruk
Gambar flan / rasberi / es krim berbumbu*
Petit empat
Kopi atau teh
  1. Lokasi/
  2. Jepang /
  3. Hotel di Tokyo /
  4. Conrad Tokyo /
  5. Bersantap & Minuman /
  6. Kolase
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web