Lompat ke Konten
Pria dan wanita duduk di meja restoran sambil membawa makanan

Jahn

Di suaka puncak gunung ini, hanya 24 kursi pribadi yang menghadap ke pemandangan laut yang tak terbatas saat koki dengan piawai menemukan potongan arang premium. Santapan mewah tersingkap dengan teknik mewah dan pengaruh Thailand yang halus, dengan setiap hidangan yang dipadukan dengan anggur istimewa, menciptakan perjalanan cita rasa, kesenian, dan suasana tak terlupakan.

Jam Buka

Jam Buka: Makan Malam 17 – 23

Kursi: 24 kursi

Pria dan wanita berjalan menuju pintu masuk hotel

Menu

Makanan Pembuka

Salad Tercincang

Selada Mentega, Avokado, Apel, Keju Biru, Kreon, & Vinaigrette Anggur Merah
THB 750
(G) (D)

Sup Bawang bombai Prancis

Kue Puff, Bawang Bawang Rebus Mentega, Cognac, Comte & Thyme, Kaldu Veal Beraroma
THB 850
(G) (E) (D)

Kepiting Lumpur Kari Kuning Dingin

Kepiting Lumpur Rebus, Creme, Fraiche, Mentimun, Kacang Panjang, & Rice Crackers
THB 1.100
(SF) (D) (E)

Tartare Steak Angus Hitam

Daging Sapi Mentah Berdinding Tangan, Padi Mirin Renyah, Nam Jim Jaew Bawang & Kaviar
THB 960
(F)

CAB CAKE

Daging Kepiting Jumbo Lump, Shallot, Dill, Lemon, Apel & saus Kari Thai
THB 1.050

Salmon Tasmania Asap Rumah

Krim Asam Kuda, Kepingan Kulit Salmon, Keta Caviar, & Pakaian Langit
THB 850
(F) (D)

Udang Putih & Pomelo

Udang Putih Berbakar Blow, Alpukat, Radish, Fennel dengan Kilau Tamarind
THB 875
(N) (SF) (F)

Setengah Shell Hokkaido Scallops

Kerang Bakar Pan, Puding Hitam buatan sendiri, Leek Kehangusan & Jus Gras Bawang Putih
THB 1.000
(SF) (E)

Kucu-cumi Terperangkap Jalur

Cumi-cumi Bakar Arang, Kari Hitam Telur Bebek Asin, & Minyak Cukur Bawang Putih
THB 750
(E) (SF)
(V) Vegetarian (N) Kacang (G) Gluten (SF) Ikan (E) Telur (D) Susu (S) Harga Wijen menggunakan baht Thailand dan dikenakan biaya layanan 10% dan pajak pemerintah yang berlaku.
  1. Lokasi/
  2. Thailand /
  3. Taling-Ngam,Hotel Koh Samui /
  4. Conrad Koh Samui /
  5. Bersantap & Minuman /
  6. Jahn
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web