Bersantap & Minuman
Bersantap & MinumanBersantaplah di Conrad Koh Samui untuk setiap santapan dan suasana hati, mulai steik dengan pemandangan hingga kombucha rumahan.
Setiap restoran kami menggunakan bahan dan hasil bumi organik setempat, termasuk rempah-rempah, sayuran, dan rempah-rempah yang dibudidayakan di kebun dapur.
JAHN
JAHN, yang berarti “bulan” dalam bahasa Thailand, mencerminkan keanggunan cahaya bulan yang tenang yang menginspirasi setiap detail perjalanan bersantap Anda. Saat malam tiba dan api menyala, Chef Chris menyajikan pengalaman yang membawa api yang memikat dengan potongan premium Australia dan Jepang yang dipadukan dengan cita rasa Thailand yang lembut dan dipadukan dengan anggur yang luar biasa. Herba dan bahan baku yang dipasok secara berkelanjutan dari Iris Farm dan Surat Thani untuk menghormati alam dan tradisi di setiap hidangan.
24 kursi
Santap Malam 17 – 23
Azure
Dari biru yang mengkilap di tengah hari hingga warna matahari terbenam yang hangat, restoran ini adalah surga Mediterania resor di tepi kolam renang infinity. Menawarkan tetirah tepi kolam renang yang santai namun mewah, restoran ini menyajikan hidangan segar yang dipadukan dengan koktail menyegarkan, yang sempurna untuk santap siang yang santai atau santap malam sembari menikmati mentari terbenam di tepi air.
22 kursi
Makan Siang & Makan Malam 11 – 22
Aow Thai
Pengalaman bersantap nan santai dengan tempat duduk dalam ruangan dan luar ruangan, yang menawarkan pemandangan indah di atas Ao Thai – Teluk Thailand. Mulai sarapan internasional favorit hingga santap malam Thailand nan lezat, setiap hidangan dibuat dengan hati-hati. Merangkul falsafah pertanian-ke-meja sejati, restoran ini menghubungkan para tamu dengan tanah melalui pengalaman berkelanjutan. Di sini, setiap makanan adalah perayaan hidup sadar dan cita rasa autentik.
106 kursi
Sarapan 7 – 10.30
Makan Siang & Makan Malam 12 – 23
Botanikka
Dengan keberlanjutan sebagai intinya, kafe kami adalah pusat yang dinamis dan berorientasi pada desain yang merangkul suasana hip dan ramah lingkungan. Dikelilingi pemandangan laut nan elok, kafe trendi ini menjunjung prinsip bebas limbah dan menampilkan hasil bumi lokal untuk perjalanan organik autentik.
Buka 9 – 18
Ruang Tunggu KO
Dengan pemandangan pesisir nan memesona dan desain kontemporer bernuansa Thailand, inilah lokasi sempurna untuk menikmati koktail matahari terbenam, gigitan nyaman, dan musik live dalam suasana santai nan berkelas.
30 kursi
Buka 15 – Tengah Malam
Bar Seakret
Bar pantai pedesaan yang menawarkan lautan yang menakjubkan dan suara ombak laut yang menenangkan, yang menyajikan koktail tropis dan ramuan buatan tangan yang dipadukan dengan kudapan bar yang lezat.
Buka 11 – 19
Bersantap di Tempat Tujuan
Nikmati santap malam eksklusif di tepi pantai, dermaga, atau Jahn. Manjakan diri dengan menu yang dipilih chef hidangan Thailand setempat atau hidangan favorit internasional di bawah matahari terbenam keemasan pulau ini. Rayakan acara istimewa dengan santap malam romantis, yang memerlukan reservasi 24 jam di muka.
Santapan di dalam vila
Nikmati hidangan nan menenangkan di tepi kolam renang di vila pribadi Anda. Saksikan koki pribadi dan tim server Anda menyiapkan makanan di teras, yang terletak di pepohonan.
6 - 23
Malam Bertema
Malam Bertema
Malam Thailand Selatan
Perayaan Warisan Thailand Selatan, Disajikan dengan Pemandangan.
Di Aow Thai, temukan cita rasa autentik Thailand Selatan melalui menu yang dirancang khusus oleh Chef Rose. Terinspirasi oleh panen yang kaya dari Iris Farm di lokasi kami dan tangkapan musiman tersegar dari Teluk Thailand, setiap hidangan memberikan penghormatan terhadap warisan kuliner pulau ini sembari menampilkan cita rasa, aroma, dan tradisi semarak yang mendefinisikan wilayah ini.
Bergabunglah bersama kami untuk menikmati malam penuh kisah lokal, resep yang disegani waktu, dan keramahan Thailand yang sejati, semuanya berlatar panorama Teluk Thailand yang menakjubkan.
Setiap Kamis mulai 17 – 22
Selera Thailand Selatan
Dok Hed Thod | Udang Goreng, Kari Merah
Yum Som-o Siam | Siam Ruby Pomelo, Pakaian Chili
Pla Ta Toh Yang Kamin | Ikan Mata Besar Panggang Arang
Pu Jah | Kepiting Berisi Babi Shell
Bendungan Pla Muek Phad Nam | Ubur-cumi Tinta Hitam, Kafeir
Tatu Khao Yum | Udang Harimau, Nasi Pelangi
Tom Hoi Talab | Sup Kerang, Jahe
Kanom Koh | Pangsit Pandan, Kelapa
Hidangan Buah Musiman Lokal
Lokakarya Minuman
Pemanggang Kopi
Botanikka adalah pusat bengkel pemanggang kopi. Pelajaran yang dipandu barista dimulai dengan beberapa kacang polong-polongan mentah yang ditanam di Thailand utara. Karena biji kopi merupakan bagian dari buah, biji kopi mengandung gula, yang menjadi karamel selama proses pemanggangan. Tamu dapat mencium aromanya sambil melihat biji cokelat. Sekarang saatnya mencicipi kreasi kacang-ke-cangkir mereka. Ayam panggang ringan memberikan kesan fruity dan citrus. Ayam panggang sedang menghasilkan profil cokelat nan lezat yang membuat biji kopi Thailand terkenal. Ayam panggang paling gelap memberikan rasa pahit dan berani yang juga dapat dicampur ke dalam latte kelapa di kafe.
- Lokasi/
- Thailand /
- Hotel Taling-Ngam Koh Samui/
- Conrad Koh Samui /
- Bersantap & Minuman