リン
リン伝統的な和とモダンな和を、国際的な要素と融合させたお部屋です。
最高の日本料理
コンテンポラリーな日本料理の味を味わうのもお勧めです。新しくオープンした「リン」では、プールサイドの鉄板焼をご堪能いただけます。
静かなコンラッドスイートのプールのそばにある「リン」は、広々としたテーブルを数多く備えた屋内外のリビングエリアを備えており、プライベートで贅沢なお食事をお楽しみいただけます。
営業時間： 7:00～22:00
「リン」のメニュー
前菜
エダマメ
65
（VG）
スパイシーなエダマメ
70
（VG）
銀座
豚肉の詰め物、和風ピクルスとネギ添え
210
（p）
ウナギ・カバヤキ
味噌、豆腐、おしゃべり
185
ゴマ豆腐
ゴマ・ダーレ、わさび、あさび
150
（n）
サーモントーチ
ノルウェー産サーモン、ゆずビネグレット、アップルゼリー、イクラ添え
275
ボニート・タタキ
フライパンで焼いたボニート魚、薄切りオニオン、生姜オロシ、ポン酢ドレッシング
195
マグロのクリスピーライス
マグロの刺身、クリスピーな和米、チリ、わさびマヨネーズ添え
185
熟成東豆腐
醤油の炒め物、大根オロシ、生姜、醤油ソース
185
（VG）
チャワンムシ
エッグカスタード、チキン、エビ、ノルト、椎茸の詰め物
180
温泉玉ゴ
温泉卵、大橋ゼリー、桃梨オレンジ、温かい味、海橋
175
和牛たたき
キングリバー・ストリップロインMB 3～4、照り焼きソース、クリスピーガーリック、チャカワカメ
220
禅ガーデンサラダ
オーガニック野菜、新鮮なグリーン、ベドゥグル・レッドラディッシュ、カイソ、タクアン、玉ねぎゆず、ゴマドレッシング
170
(v) (n) (gf)
クリスピーソフトシェルクラブサラダ
ソフトシェルクラブの天ぷら、オーガニックミックスグリーン、チェリートマト、スパイシーマヨネーズ添え
210
唐辛子
マリネしたチキンのフライ、オーガニックグリーンサラダ、チリマヨネーズ添え
180
カイゼンサラダ
グリーンサラダ、シェイク、ホット、タコ、白鶏のあめ、ポン酢、玉ねぎゆずドレッシング添え
195
シェイク・アボカド・サラダ
ベビーロメイン、新鮮なサーモンの刺身、アボカド、ゴマのゴマドレッシング添え
195
スープ
みそ汁
味噌、わかめ、玉ねぎ、豆腐添え
95
（gf）
荻瀬のスープ
アサリの大橋、わかめ、ネギのスライス
150
刺身（4枚）
マグロ
140
オクトパス
145
浜立
165
スナック
125
サーモン
140
エビ
145
トロ
150
ホタテ
145
ニギリ寿司（2ピース）
サーモン
95
オクトパス
90
ホタテ
110
浜立
110
マッケレル
85
エビ
95
タマゴ
65
スナック
95
ガンカンマキ（2ピース）
サーモン
105
マグロ
95
ホタテ
105
浜立
105
トビコ
95
エビ
105
タマゴ
70
スナック
90
マキロール
カッパマキ
きゅうりロール
85
（VG）
マキ テクカ
新鮮なマグロの刺身ロール
95
サーモンマキ
新鮮なサーモンロール
105
カリフォルニアロール
クラブスティック、アボカド、きゅうり、マヨネーズ、トビコ
190
スパイダーロール
クリスピーなソフトシェルクラブ天ぷら、チリマヨネーズとフィッシュソース添え
195
スパイシーマグロロール
新鮮なマグロの刺身、きゅうり、アボカド、スパイシーなマヨネーズ添え
190
ウナギマキロール
アボカド、きゅうり、うなぎ、チリマヨネーズ、フィッシュソース添え
220
ドゥオフィッシュロール
マリネしたマグロのグリルと新鮮なサーモン、日本産マヨネーズ添え
195
レインボーロール
クラブスティック、きゅうり、アボカド、サーモン、マグロ、スナッパー
195
海老の天ぷらロール
海老の天ぷらフィッシュソース、チリマヨネーズ、ネギのスライス
210
マグロ・キミ・マキロール
マグロのマリネ、醤油卵黄
195
ホットテンプラマキロール
温かいアボカドの天ぷら
195
カニカマ天ぷらマキロール
カニカマ天ぷらときゅうり
190
揚げ揚げマキロール
アボカド、きゅうり、にんじん、タクアン
180
（v）
鉄則寿司
マグロ、サーモン、エビ、浜立、鯛、胡木、茄子、温水
210
千葉寿司
鮭、マグロ、浜立、タコタス、タマゴ、エビ、胡麻入り寿司ライス
210
ハンドロール
カリフォルニアロール
アボカド、クラブスティック、トビコ
185
スパイダーロール
ソフトシェルクラブ、アボカド、トビコ
185
スパイシーマグロロール
新鮮なアカミ刺身、きゅうり、アボカド、スパイシーなマヨネーズ添え
185
刺身と寿司の盛り合わせ（各12個ずつ）
森瀬 刺身
6種類の刺身の盛り合わせ、各2個、サーモン、マグロ、ホタテ、タコ、赤鯛、浜立
320
リンサンプラー
サーモンの刺身、マグロの刺身、エビのニグリ、タマゴのニグリ、カリフォルニアロール、アボカドロールなど、シェフがお作りする2種類のお料理
320
沖縄龍里
アボカド・ニグリ、トマト・ニグリ、スイートコーン・ガンカン、枝豆・ガンカン、モザイク・マキ、天ぷら・タクアン・マキ
295
（v）
ゴハンモノ - ライス料理
和風チキンカレー
チキン胸肉のブレッド、にんじん、ポテト、玉ねぎ、グリーンアップル、スパイシーなカレーソース、日本ライス添え
255
（n）
勝 - ドン
豚肉のパン粉、玉ねぎ、ゆで醤油、日本ライス添え
275
（p）
オヤコ - ドン
鶏肉と卵の煮込み、日本ご飯添え
240
慶 - ドン
薄切りビーフの煮込み、玉ねぎ、大橋、醤油、日本ライス添え
295
安天ぷら
季節の野菜の天ぷら、大根オロシ、生姜、天ぷらソース添え
210
（v）
天ぷら森瀬
海老、魚、季節の野菜の天ぷら、大根オロシ、生姜、天ぷらソース添え
295
八石
ガーリックライス
120
ゴハン
和米の蒸し焼き
70
麺
ヤキ・ウドン
うどんの炒め物、季節の野菜、ビーフ、チキン、エビのいずれか
275
味噌ラーメン
フレーバー・ダシスープ、ポーク、コーン、ネギのスライス、頬、ゆで卵
235
コールド・ソーバ・ヌードル
和風ピクルスと天ぷらソース添え
195
（v）
辰見莞
魚の天ぷら、わかめ、玉ねぎの風味豊かなスープ
245
大橋芝麺
エビの天ぷら、わかめ、玉ねぎの風味豊かなスープ
240
焼き物
クシヤサイ
椎茸のグリル、ナス、チェリートマト、オイスターマッシュルーム
220
（v）
照り焼き 鳥居
グリルチキンの脚、照り焼き、和米と味噌汁添え
260
筑根
鶏肉のミックス豆腐のグリル、照り焼きソース添え
220
シェイクチャンチャンヤキ
サーモンのグリル、味噌ソース添え、野菜のソテー、和米、味噌汁添え
320
柏崎景
牛串焼き、スイート醤油添え
290
バラクダユアンヤキ
バラクーダのグリル、大根茄子茄子
280
シェイク照り焼き
グリルサーモンのヒレ肉、照り焼きソース、野菜のソテー、和米、味噌汁添え
320
カクニポークベリー
マッシュポテト、カラシ、オクラ
285
(s) 特製料理 (p) 豚肉を含む料理 (a) アルコールを含む料理 (n) ナッツを含む料理 (v) ベジタリアン料理 (vg) ヴィーガン料理 (gf) グルテンフリー | 食事制限やアレルギーをお持ちの方は、ご注文を承ります。 | 料金はインドネシアルピア国内にあり、11%の税金と10%のサービス料が加算されます。