S3日曜日、サーフ&サンド

くつろいだ雰囲気の当レストランでは、新鮮な日替わりの魚介類、高級肉料理、お皿を並べた広めの寿司バーをご用意しています。

アクセス

ビーチハウス・フォートローダーデール・ヒルトンリゾート
505 ノース・フォートローダーデール・ビーチ・ブルバード
フロリダ州フォートローダーデール 33304

営業時間

月曜日~火曜日 11:30 – 22:00
水曜日~木曜日 11:30 – 23:00
金曜日 11:30 – 0:00
土曜日 10:00 – 0:00
日曜日 10:00 – 22:00

オーシャンフロント体験

夕暮れの後はファイヤーピットのそばでカクテルを片手に、週末のブランチはいかがでしょう。

S3 - 太陽、サーフ、砂
S3ビーチサイドでのお食事S3ビーチサイドでのお食事
  1. /

プライベートダイニング&イベント

キャンドルライトが灯るビーチフロントのディナー2名様分から、120名様までのお集まりまで、さまざまなイベント会場や経験豊かなプランナーがイベントをきめ細かく演出いたしますイベント。

メニュー

前菜

ミルクモンキーブレッド

メープルバター
9ドル

中華風エダマメ

醤油 | 五十嵐 | 胡麻
10ドル

ヤギのチーズのクロケット

アーモンドクラスト | レッドチリ・グアバ
10ドル

韓国風フライドチキン

五条江グレーズ | シラントロ柚子アイオリ
14ドル

タコのグリル

オランデビーン | オリーヴ | トマト | ピキーロ | サルサヴェルデ
21ドル

メープルグレーズした厚切りベーコン

11ドル

カレ&ほうれん草のサラダ

フェンネル | クリスピー・キヌア | キャンディード・ウォルナッツ | マンゴータイカレーヴィネグレット
17ドル

地元ブラータ

エアルームトマト | プロシュート・ガストライク | 怒りのガーリックサルサ | レッドペッパーペスト | グリルしたチャバッタ
19ドル

フリテス

パルメザンアイオリ | 新鮮なハーブ
9ドル

季節のフルーツ

スイカとグアバジュース | ぶどう | ホイップクリーム
12ドル

ブランチ

自家製ドーナツ

9ドル

ギリシャヨーグルトのパフェ

ベリー各種 | グラノーラ
13ドル

アーモンドをまぶしたフレンチトースト

ストロベリーとバナナのプリン | ホイップクリーム | シナモン
18ドル

S3ベネディクト

イングリッシュマフィン | メープルグレーズしたヌエスキーのベーコン | ほうれん草 | 白味噌ホランデーズ | スパイスを効かせたポテト
19ドル

S3ステーキ&エッグ

7 オンス、ニューヨークストリップ | ブランジェポテト | パルメザンフォンデュ
34ドル

ミックスマッシュルームオムレツ

フォンティーナチーズ | ほうれん草 | スパイスを効かせたポテト
15ドル

ステーキ・ブリトー

3チーズブレンド | ローストしたピーマンと玉ねぎ | カルド・ジュ | スクランブルエッグ | アボカド・クレマ | スパイスを効かせたポテト
19ドル

エビ&グリッツ

ペッパージャック・グリットケーキ | グリーントマトのレリッシュ | アンドゥイユ・オクラ・ジャンバラヤ | サニーエッグ
18ドル

フエボス・ランチェロス・トスターダス

カーン・アサダ | ブラックビーンズ | ランヒーローソース | ワカモーレ
24ドル

シーフード

オークでグリルしたフィッシュサンドイッチ

ケージャン・レムラード | グリーントマトのフライ | レタス | レッドオニオン
17ドル

ピビル・シーフード・タコス

パイナップルのグリル | エカベッシュの野菜 | アボカド | アドボソース | シラントロ | ガーリック・ユッカ・フライ
21ドル | 22ドル
エビ | 地元の魚

ポケの盛り合わせ

フリカケ寿司ライス | 海藻と枝豆のサラダ | 天ぷらのり | ベニショガ・ジンジャー | トリュフ柚子ポン酢 | アボカドのピューレ | 青ネギ
22ドル | 24ドル | 28ドル
サーモン | マグロ | 浜立

サーモンボウル

サーモンのグレーズ | ライス | 玉ねぎのピクルス | キュウリ | ジンジャーのピクルス | 海草
32ドル

ステーキ

ブラックガーリックのヤキニクグレーズとキムチグアバのシシト添え。

フィレミニョン

8 オンス
44ドル

ステーキ

10 オンス
48ドル

ニューヨークストリップ

14 オンス
52ドル

ソース

味噌ホランデーズ | チミチュリ | コニャック・デミ
4ドル | | 3ドル | 4ドル

ハンバーガー

S3バーガー

チェダーチーズ | クリスピーオニオン | ピクルス | レタス | トマト | ハウスソース
18ドル
自家製スモークベーコン
2ドル
日当たりの良い農場の卵
2ドル

クルード

マグロ日経

ガーリックソース | トビッコ | ポテトクランチ | エシャロット | チャイブ | レモンゼスト
21ドル

フレームサーモン

アジ・アマリロ・ティラディト | 黒ガーリックソース | ライム | 海草 | フィロ | マイクロシラントロ
19ドル

ハマチ・ティラディト

ハラペーニョ | トリュフポン酢 | 韓国風チリのトレッド
21ドル

オラキングサーモンコーン

アボカドムース | スパイシーマヨ | チャイブ
19ドル

クリスピーライスケーキ

16ドル | 18ドル
スパイシーマグロ | オラキングサーモン

おまかせ

東京の豊洲フィッシュマーケットでは、すべての魚が1泊しておられます。

刺身ボックス

14 個 | 7 バラエティ
1名様$60

ニギリボックス

10 個 | 10 バラエティ
1名様$60

スプリームボックス

6 刺身 | 8 ニギリ | 6 ロール
1名様$95

刺身&ニギリ

日本の粥醤油と淹れたてのライスで軽く磨きます。

マグロ | アカミ

わさびのピクルス
22ドル

ブルーフィン・ファティマグロ | トロ

生わさび
22ドル

サーモン | 日本酒

ハニートリュフ
11ドル

オラキングサーモン | オラ酒

柚州
13ドル

イエローテール | 浜立

チャーキスド | 日経クリオロ
14ドル

キンマダイ

レモンゼスト
18ドル

サーモンのロー | 伊丸

沖縄マリネード
14ドル

エビ | シロエビ

レモンスライス
9ドル

BBQイール | ウナギ

クラシック
12ドル

A5和牛ステーキ

ラウ・クランチー・ガーリック | 醤油デミ
28ドル

マダイ・スナッパー

ガリ・トリュフ
16ドル

ブルーフィンマグロとフォアグラ

モルドン・ソルト | ライム
28ドル

カンパチ

柚子チリ
16ドル

クラシックロール

スパイシーマグロロール

アボカド | ハラペーニョ | わさび蛇口
17ドル

タイ風マグロのロール

ココナッツ | マカダミア | ハラペーニョ | アボカド
18ドル

アローヘッドロール

マグロ | イエローテール | サーモン | クラブ | マサゴ | アボカド | スパイシーマヨ | シラチャ
22ドル

ドラゴンロール

天ぷらシュリンプ | クラブ | キュウリ | スパイシーマヨ | マンゴー | アボカド | レッドトビコ
21ドル

怒りのハマチロール

ふりかけ | ハラペーニョ | 五十嵐 | スパイシーマヨ
18ドル

ダイナマイトロール

天ぷらシュリンプ | クラブ | アジアンペア | アボカド | カニカマ | スパイシーマヨ | 天ぷらフレーク | スパイシーな貝のソース
20ドル

シグネチャーロール

マンハッタン

オラキングサーモン2倍 | アボカド | クリームチーズ | イクラロー
25ドル

ネオ東京

スパイシーなブルーフィントロ | アブリトロ | アジアンペア | 椎茸キムチソース | テンプラ・クランチ
28ドル

ラッキーロール

ブルークラブ | マダイ・スナッパー | アボカド | 四桃 | ガーリックトリュフ
28ドル

A5 「サーフ&ターフ」ロール

キングクラブ | A5和牛 | アボカド | ガーリック・クランチ・ラウ
34ドル

デザート

チョコレートチップ・ブロンディー

大型料金所スタイルのクッキー | クルミ | バニラビーン・ジェラート | バタースコッチ
11ドル

パッションフルーツのパンナコッタ

ストロベリーのマサチューセッツ | マンゴーライムカード | ストロベリーミルクシュトリューセル
11ドル

オペラ・チョコレートバー

24,000ゴールド | オールナッツ・ブリトル | キャラメルソース
12ドル

3層構造のココナッツケーキ

ココナッツフレーク | パイナップルシャーベット | シャンティリー
15ドル
ヒルトンの客室料金には写真入り身分証明書が必要です。5名様以上のパーティには18%のチップが加算されます。生または十分に調理されていないタンパク質の摂取は、食物感染の危険を高める可能性があります。メニューは予告なく変更される場合があります。
  1. ロケーション/
  2. アメリカ合衆国/
  3. フロリダ/
  4. フォートローダーデールのホテル/
  5. ビーチハウス・フォートローダーデール・ヒルトン・リゾート/
  6. ダイニング/
  7. S3
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