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オーラ・プールバーの移行オーラのプールバー
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オーラ・プールバー&カクテルラボ

洗練された雰囲気の中、居心地の良いプールバーでモルディブを初めて訪れてみませんか。カクテルラボは、バーテンダーがビターズやコンブチャを淹れたり、クリエイティブでサステナブルなカクテルをブレンドする、ミクソロジーの芸術にこだわったお部屋です。ビーチサイドの伝統的な雰囲気の中で、新鮮でヘルシー、そして上品なお料理をお楽しみいただけます。

一部の夜には、Auraが活気あふれるアジア料理レストランに生まれ変わります。

バーテンダーがカップルのためにカクテルを注ぐ

毎日オープン

オーラ・プールバー:10:00~23:30

ランチ:12:00~16:00

タパス:16:00~18:30

ディナー(一部の日)18:30 – 22:00

オーラプール:10:00~18:00

メニュー

バーのスナック

ナチョス

チーズソース、トマトサルサ、ワカモーレ、サワークリーム
(L) (D)

パルメザンフライ

(L) (D)

韓国風クリスピーチキンのロリポップ

五条江マヨソース、ゴマシード、ハチミツ、醤油
(G) (C) (S) (E)

フリット盛り合わせ

シーフードのフライ、レモンアイオリ、赤エビのほこり
(G) (F) (E)

リーフフィッシュタコ

ライムとクレマのミックス、玉ねぎのピクルス
(D)

冷製

オーラ特製シーフードタワー

新鮮なシーフードと特製ソース
(F) (E)

フレッシュオイスター

ミニョネット、レモン、タバスコ、5ピース
(F) (S)

ポケボウル

マグロポケボウル

枝豆、ゴマドレッシング、アボカド、エノキマッシュルーム、ジンジャーのピクルス、マグロ
(G) (C)

サーモンと胡麻のポケボウル

季節の寿司ライス、海草サラダ、アボカド、枝豆、生姜醤油ドレッシング
(G) (C)

ヘルシーサラダ

ブラータサラダ

エアルームトマト、ザクロドレッシング
(L) (D)

シーザーサラダ

ベビージェムレタス、シーザードレッシング、ペストクルトン、ポーチドエッグ、チキンまたはエビ
(F) (N) (D) (E) (G)

アボカドとローストしたかぼちゃのシードサラダ

アボカド、ベビーほうれん草、かぼちゃのシード、パッションフルーツのドレッシング
(V)

ヘルシーグリーンサラダ

アスパラガス、グリーンビーンズ、ミックスグリーン、ほうれん草、きゅうり、チェリートマト、レモンドレッシング
(V)

モルディブ風スイカ風フェタサラダ

レモン風味のコンプレスト・スイカ、有機フェタチーズ、オリーブ、ベビーロメインレタス、レモンドレッシング
(L) (D)

スープ

澄んだ野菜のスープ

ブロッコリー、ケール
(V) (G)

ローストトマトスープ

バジル、ローストプラムトマト
(L) (D)

バーガー&サンドイッチ

オーラ特製チキンサンドイッチ

マルチグレインブレッド、コーン飼育チキン、カラメルオニオン、味噌アイオリ
(G) (D) (E)

クラシックビーフバーガー

マッシュルームのマリネ、チェダーチーズ、ブラックガーリックマヨネーズ、トマト、レタス、クリスピービーフベーコン
(G) (D) (E) (C)

バターミルククリスピーチキンバーガー

ディルキュウリのピクルス、レタス、トマト、ハンバーガーソース
(G) (D) (E) (C)

和牛サンド

ブリオッシュブレッド、ディジョンマスタード、ガーリックアイオリ
(G) (D) (E)

ヴィーガンバーガー

パティ、オニオンジャム、クリスピーオニオンのフライ、ヴィーガンチーズ
(V) (G) (N) (C)

地中海野菜のグリルサンドイッチ

パニーニ、ヴィーガンペストソース、熟成バルサミコ酢
(L) (G) (D) (N)

ピザ

マルゲリータD.O.P.

サンマルツァーノトマト、バッファローモッツァレラチーズ、新鮮なバジル
(L) (G) (D)

スモークサーモンのピザ

ルッコラ、クリームチーズ、ケッパー、レッドオニオン、トマトソース、モッツァレラチーズ
(G) (D)

バーベキューチキン

トマトソース、じっくりローストしたチキン、モッツァレラチーズ、オリーブ
(G) (D)

クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)のピザ

パルメザンクリーム、ゴルゴンゾーラ、エメンタール、モッツァレラチーズ、ブリー、パルメザンチーズ
(L) (G) (D)

モルディブ産マグロ

スモークマグロ、コーピー・ファイ・リーフサラダ、里葺、地元チリ
(S) (G) (D)

ディアボラ

ペパロニ、溶かしたモッツァレラチーズ、新鮮なルッコラ
(P) (G) (D)

フルッティ・ディ・マーレ

チェリートマト、ムール貝、エビ、カラマリ、リーフフィッシュ、パセリ
(F) (G) (D)

クラシックコンフォート

トウモロコシ飼育チキンの胸肉

ローストしたスイートポテト、トマト、アジベルデ
(D)

伝統的なフィッシュ&チップス

ビールをまぶした魚、フライドポテト、タルタルソース
(G) (A) (E)

アンガス・リブアイ・ステーキ

ローストしたスイートポテト、アスパラガス、ナチュラルソース
(D)

ペンネ・アル・ペスト

ジェノヴェーゼ・ペスト、松の種、パルミジャーノチーズ、エキストラバージンオリーブオイル
(L) (D) (N) (G)

グルテンフリー・ペンネ

グルテンフリーのパスタ、野菜、チェリートマト
(V)

シーフード・リンギン

リングイネパスタ、新鮮なトマト、ホタテ、タイガープローン、サンゴ礁魚、ムール貝、イカ、クリスピーフェンネル
(D) (G) (F)

豆腐の中華風炒め

シルク豆腐、アジア野菜、ゴマ、ガーリックチップス
(G) (L) (C)

中華風チキン

チキン、にんにく、大豆、グリーン
(G) (C)

キャッチ・オブ・ザ・デイ

捕れたての魚、全粒魚または魚ヒレ肉、グリルまたはフライパンで焼いたソースレモンバター(D)、トマトケッパー、醤油ジンジャーソース
サラダと野菜のソテー添え
(G)

アジアの味

ベジタリアンロール

クリームチーズ、きゅうり、アスパラガス、アボカド
(L) (C) (D) (G)

スパイシーマグロマキ

キハダマグロの生マリネ、五十嵐、枝豆、豆飯、ゴマ
(S) (C) (G) (E)

海老の天ぷらロール

エビ、トビコ、アボカド、ライムマヨネーズ、ゴマ
(C) (G) (F) (E)

ダイナマイトロール

ロブスター、クリームチーズ、アボカド、トビコ、スパイシーマヨネーズ
(D) (G) (S) (F) (E)

シーフード炒飯

シーフード、ガーリックチリのサンバル
(S) (G) (F)

チキンライス

チキン、青ネギ、醤油
(G) (E)

ベジタリアンミーゴレンママック

豆腐、ポテト、豆芽のフライ
(N) (G) (L)

パッタイ

中華麺、ミックスシーフード、ピーナッツ
(F) (N) (G)

デザート

キャラメル・コーヒー・アントレメット

コーヒーのクリーム、バイエルン産キャラメル、アーモンドスポンジ添え
(N) (G) (D) (E)

カナマドゥーの温かいチョコレートファッジ、バニラアイスクリーム

海産アーモンド、ビターチョコレート、バターを使った伝統的なモルディブ料理
(N) (G) (D) (E)

パラダイス

ココナッツパンナコッタ、ブルーゼリー、バニラクランブル
(G) (D)

クレームブリュレ

深みのあるカスタードのベーク、レモンの皮、砂糖の結晶
(D) (E)

バナナ・スプリット

新鮮なバナナ、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース、トーストしたアーモンドスライス
(N) (G) (D)

ファッジ・サンデー

バニラアイスクリーム、チョコレート、ホイップクリーム、クリスピーピーナッツ
(N) (D) (E)

フルーツの盛り合わせ

季節のカットフルーツ

メープル・ウォルナット・アイスクリーム

(N) (D)

バニラブラウニーアイスクリーム

(D)

スイスチョコレートアイスクリーム

(D)

バレンシア・オレンジシャーベット

(V)

ソフトサーブアイスクリーム

(D)

韓国語

事前注文でご利用可能

ビビンバ

韓国風ライスボウル、野菜、肉、チキン、豆腐、卵添え
(G) (E) (C)

ラミエオン

野菜とチキンのインスタントヌードル
(G) (S) (E) (C)

牛肉のブルゴギ

ビーフのマリネ、パプリカのトリオ和え
(G) (D) (C)

キムチ・ウドン・ボクケウム

うどんのキムチ炒め、シーフードまたはチキン
(F) (S) (G) (V) (C) (E)
A - アルコールを含む、D - 乳製品を含む、E - 卵を含む、G - グルテンを含む、N - ナッツを含む、P - 豚、C - 胡麻を含む、S - スパイシー、F - 貝類、L - ベジタリアン、V - ヴィーガン
  1. ロケーション/
  2. モルディブ/
  3. アトール・ホテル/
  4. ヒルトン・モルディブ・アミンギリ・リゾート&スパ/
  5. ダイニング&ドリンク/
  6. オーラ・プールバー&カクテルラボ
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