ピーコック・アレー、バー&ラウンジエリア、窓から市街の眺め

ダイニング

長年にわたる料理の革新の伝統を受け継ぐウォルドーフ・アストリア大阪は、ニューヨークのシグネチャーメニューと日本の味を融合させた新しいダイニング体験をご提供いたします。大阪の活気あふれる冒険的なストリートフード文化にインスピレーションを受け、ウォルドーフ・アストリアの料理における革新と創造の伝統を融合させた当店は、最高級のお料理、ファッション、楽しい時間が交差する注目のスポットです。世界的に有名なウォルドーフサラダ、朝食に人気のエッグベネディクト、世界的に有名なレッドベルベットケーキなど、味のトレンドメーカーとして多彩な料理を生み出してきたウォルドーフ・アストリアを讃え、ウォルドーフ・アストリア大阪は日本においても同様に高く評価される料理のトレンド発信地を目指します。

街の食い倒れ文化にインスピレーションを得たウォルドーフ・アストリアでは、シックなフレンチ風ブラッセリー「Jolie」、寿司と鉄板焼を両方楽しめる体験型のダイニング「Tsukimi」、ジャズ・エイジのスピークイージーをイメージしたバー「Canes and Tales」、スタイリッシュなお客様で賑わうウォルドーフ・アストリアを象徴する「Peacock Alley」の4軒の個性豊かな飲食店をご用意しております。

杖と物語の移行Canes & Tales
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Canes & Tales

重厚な扉を開くと、ウィスキーの薫り漂う過ぎし時代の空気がよみがえる。ジャズエイジの名作ドリンクや歴史に残るウォルドーフ・アストリアのシグネチャーカクテル、そして技術と創造性を融合した革新的なミクソロジーまで、贅沢な余韻に浸るバータイムをお楽しみください。

月曜日~木曜日、日曜日
17:00~0:00
ラストオーダー23:30
金・土曜日
17:00~1:00
ラストオーダー0:30
Peacock Alley、バー&ラウンジエリア、窓からの市街の眺めピーコック・アレー、バー&ラウンジエリア、窓から市街の眺め
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Peacock Alley

ウォルドーフ・アストリアの悠久なる歴史にオマージュを捧げる、華やかなラウンジ&バー。関西を一望できる贅沢な景色とともに、旬の食材をふんだんに使った料理をお楽しみいただけます。洗練された軽食やコーヒーブレイク、アフタヌーンティー、シャンパンを片手に過ごす夕方のひとときにもご利用ください。

月曜日~金曜日
11:00~22:00
ラストオーダー21:30
土・日・祝日
11:00~22:00
ラストオーダー21:30
お食事メニュー11:30よりご利用いただけます。
*注
木曜日と金曜日にライブ演奏(19:00~20:30)でラウンジにお越しのお客様には、お一人様1,000¥の音楽料金が加算されます。※ 以下の時間帯はミュージックチャージが適用されます。18:45~20:30
Jolie Brasserie

Jolie Brasserie

シックでありながら活気あふれる雰囲気が魅力の、エレガントモダンを象徴としたフレンチブラッスリー。親しみやすさとロマンティックな雰囲気が調和しています。都会的でありながら優雅さにこだわり、クラシックの要素を取りいれたモダンフレンチをお召し上がりいただけます。また、人気の多国籍料理や地元のお料理もご用意しています。

【朝食】
月曜日~金曜日
6:30~10:30
土・日・祝日
6:30~11:00
*ご注意土曜日、日曜日、祝日は、ホテルにご滞在のお客様のみご利用いただけます。
【ランチ】
月曜日~金曜日
11:30 14:30(ラストオーダー14:00)から
土曜日、祝日
12:00 14:30(ラストオーダー14:00)から
Sunday
12:00 15:00(最終エントリーは13:30)から
【ディナー】
毎日の
17:30 22:00(ラストオーダー・セットメニュー 21:00 / アラカルトメニュー 21:30)
ウォルドーフ・アストリア大阪のダイニングテーブルの前にあるクッキングステーションに立つシェフ

Tsukimi

日本を代表するふたつの美食、「寿司」と「鉄板焼」が贅沢に共演する、唯一無二の粋を尽くした美食体験。職人の手仕事が息づく華やかなインテリアや禅の庭園が、心安らぐくつろぎのひとときを演出します。グループでのお食事には個室もご利用いただけます。

【寿司】
ランチ2:00のみご利用いただけます12。00
Dinner
17:30 21:30(ラストオーダー21:00)から
【鉄板焼】
Dinner 
17:30 21:30(ラストオーダー21:00)から
【定休日】火曜日と水曜日
デザート

Pavilion

エレガントな味わい - ペストリーブティック
デザインと風味が出会う空間。
ペストリーブティックでは、エレガントなケーキ、洗練されたタルト、季節のデザートなど、ひとつひとつに想像力と技術を込めたモダンなスイーツを取り揃えています。ギフトにも、ご自分へのご褒美にも。豊かな風味と芸術性を堪能できるモダンな品々をぜひお楽しみください。

11:00~18:00
ケーキ ※クリスマスの期間中、料金は変更される場合があります。ストロベリーショートケーキ(12センチ)¥5,850
ケーキボックス(4個)¥5,850
Peacock Alleyブレンドの紅茶のパウンドケーキ ¥3,000
テアピーク・アレ・ブレンド ¥6,350
クリスマス用に飾られたツリー - トランジションクリスマス用に飾られたツリー
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Festive Season

ウォルドーフ・アストリアでのクリスマス&お正月イベント
時代を超えたエレガンスと大阪の活気あふれるスピリットが出会う場所で、心躍るホリデーシーズンをお楽しみになりませんか。ウォルドーフ・アストリア大阪で冬の魔法のようなひとときをご体験ください。

ピーコック・アレーウィンター・アフタヌーンティー
ジョリー・ブラッセリーフェスティブコース
フェスティブプレミアムビュッフェ
桜見 フェスティブ鉄板焼/寿司コース
パビリオンクリスマススイート
テーブルに並べたティータイムの軽食

Afternoon Tea

エレガントさと贅沢さがバランスよく調和した、厳選された美味しいお料理の数々をお楽しみください。最高級の食材を使った伝統的なお料理と、時代を超えて親しまれてきた風味にモダンなアレンジを加えた斬新なお料理を取り揃えております。

毎日
11:30~19:00
白いシェフのコートを着て立つ3人のシェフ。- トランション白いコックコートを着て立つ3人のシェフ。
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Chef's Secret Kitchen

2日間だけ楽しめる特別なダイニング体験

鉄板焼のダイニングルームがシェフのステージに。他では味わえない特別なひとときをお過ごしください。
毎月、ホテルの料理チームから選ばれた才能あふれるシェフが登場し、関西各地のラグジュアリーホテルでの豊かな経験を活かして腕を振るいます。
一流の寿司職人やペストリーのスペシャリスト、フランス料理のシェフが、季節の食材を使ってそれぞれの技と感性を表現。2日間限定の、クリエイティブで洗練されたコースをご提供します。

ワンランク上のご体験をお届けするため、ソムリエがそれぞれのお料理に合わせて上質のワインやスピリッツ、エレガントなティーなどのペアリングをご用意いたします。
限られた夜にだけ開かれるこのシークレット・キッチンにお越しになり、非日常の美食の世界をご堪能ください。

月2回のみ18:00(同時スタート)
1セッションにつき6名様まで収容可能
料金コース:¥55,000
アルコール飲料のペアリング:+¥25,000
ノンアルコール飲料のペアリング:+¥20,000
詳細毎月、シェフが腕を振るう2日間限定の特別コース。シェフが腕を振るうユニークなお料理をご堪能ください。
11月2025日「土屋 雅坂」のシェフ(11月21日と22日)
12月2025日のシェフイベントなし

*営業時間は予告なく変更される場合があります。ご予約の前に、営業時間をホテルにご確認いただくことをお勧めいたします。

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