ムーディ舌寿司
<span class=“OneLinkNoTx">ムーディ舌寿司</span>「金台」など、進化するメニューで味をお召し上がりください。黒ニンニクの醤油、ニンニクオイル、ガーリッククリスプ、ヘアノリ、ゆずずらラガー添えなどをご用意しています。寿司シェフの岩キリヒロミが、特製のアラカルト寿司メニューのほか、8コースと13-Courseの寿司とおまかせ料理、ミシュランの星を獲得したビールのマスター、ジャレッド・ルーベンによる厳選ビールのペアリングなどをご提供いたします。
水曜日～土曜日 | 17:00～22:00
13-Courseおまかせ
ミシュランが厳選したメニューをお楽しみください。マダイなどのお料理に、フロリダ産オレンジの皮と海塩を添え、オレンジブロッサム・ベルギー・ブロンドを添えました。
ミシュランの星を獲得したビールのペアリング
ムーディー・トング・ブルワリーのミシュランの星を獲得した、ユニークで素晴らしいビールをお楽しみください。