カメリア

カメリア・ラウンジ

カメリア・ラウンジでは、湾のパノラマビューをお楽しみいただけます。ウォルドーフ・アストリアのロビーの中心部に位置する洗練された雰囲気の中、上質な紅茶やライブ演奏をお楽しみください。

毎日オープン | 9:00~23:00

アフタヌーンティーをご用意した「カメリア・ラウンジ」

フェスティブ・アフタヌーンティー

ホリデーシーズンのお祝いには、ホリデースピリットを反映させたスイーツやセイボリーの各種アフタヌーンティーをどうぞ。

お一人様につき190UAEディルハム

毎日 | 15:00~18:00

ケーキと紅茶をセットしたテーブルを備えた「カメリア・ラウンジ」

12月のインダルジェンス

ラズベリー・レモン・マーキス・キノア・ホワイトチョコレートケーキ

五感を刺激する極上のハーモニーの味をご堪能ください。キヌアを添えた繊細なベルギー産のホワイトチョコレートスポンジに、甘いラズベリーマーキスを重ね、レモンの薫りと贅沢なゴールドリーフのアクセントが美しいバランスを奏でるエレガントな作りです。

ホールケーキ — AED 210
スライス - AED 55

カメリア・ラウンジ

アフォガト・スプリー&バラクのシグネチャーコーヒー

味わい豊かなひとときをお過ごしください。当店自慢のマスターバリスタ、バラクの芸術性に導かれ、その香りと気取らないエレガンスをバランスよく調和させたコーヒーで、それぞれの淹れたての食材をワンランク上のものにしています。贅沢なひとときをお過ごしになりませんか。

AED45

カメリア

屋外テラス

アラビア湾の景色を一望できるカメリアのラス・アル・ハイマで最もエレガントな屋外スポットで、リラックスしたひとときをお過ごしください。高級ドリンクや、地元料理や多国籍料理を取り揃えたリラックスしたお食事メニューをお楽しみください。

カメリアケーキのガラスキャビネット

ラグジュアリーケーキ・ブティック

北エミレーツの先駆的な高級ケーキブティックで、贅沢なひとときをお過ごしください。芸術性とエレガンスをシームレスに融合させた当店では、一口一口を純粋な美しさの瞬間に変えます。斬新なデザインと魅惑的なフレーバーが絶妙に融合したこのお部屋で、日常を特別なものに昇華させましょう。極上のケーキで、ワンランク上のお祝いを。

カメリア・ティートロリー

紅茶・アラウンド・ザ・ワールド

カメリアでは、紅茶を愛する方に特別な場所をご用意しています。厳選された最高級の紅茶をぜひお試しください。美味しい紅茶とともに、嗅覚と味覚の世界に飛び込んでみませんか。

メニュー

朝食のごちそう

11:00まで

ギリシャヨーグルトナッツ&ハチミツ

全脂肪または低脂肪(2%)、プレーンまたはフルーツ
55
N、D

チーズ各種

ブリーチーズ、ヤギチーズ、キャマンベール、チェダー、グーダ、ゴルゴンゾーラクラッカー、ナッツ、ドライフルーツ、ハニカム添え
85
G、D、N

各種コールドカット

プレーンビーフのモルタデラ、チキンのピスタチオのモルタデラ、メキシコのモルタデラ、ビーフのパストラミ、ターキーハム、スパイシーなビーフペパロニケッパー、銀玉ねぎ、ドライフルーツ、ナッツ添え
75
N、D

ペストリーバスケット

プレミアムバター、ザータル、プレーンクロワッサン、チョコレートシナモンロール、新鮮なフルーツとナッツデンマーク料理、自家製マフィン
55
N、G、D、E

卵料理

オムレツ

以下からお選びいただけます:トマト、玉ねぎ、パセリ、ほうれん草、マッシュルーム、カプシカム、ターキーハム、チェダーチーズポテトハッシュブラウン、グリルトマト添え
85
緑、緑

卵2個をお好きな方法で

スクランブル、ポーチド、フライドポテト、グリルトマト添え
65
緑、緑

エッグベネディクト

英国産マフィン、ターキーハム、柔らかいポーチドエッグ、ホランデーズソースアスパラガスのグリルとぶどうのトマト添え
65
緑、緑

エッグフィレンツェ

英国産マフィン、ほうれん草、柔らかいポーチドエッグ、オランデーズソースアスパラガスのグリルとぶどうのトマト添え
65
緑、緑

地元産の卵料理

スクランブルエッグ、トマト、ピーマン、パセリ、ファラフェル
75

サラダ

11:00から 23:00

キヌアサラダ

ブルーベリー、ナッツ、アボカド、枝豆、スイートポテト、ゴジベリー、柑橘類のドレッシング
60 | 追加:チキン 25 | エビ35(SF) | スモークサーモン 35
ノース、バージニア

グリルしたハルーミサラダ

アボカド、トマト、きゅうり、オリーブ、レタス、ロケットの葉、ザクロの種とモラセス、バルサミコ酢のビネグレット
85
D、V

スーパーフードサラダ

ほうれん草、ケール、ビーツ、アボカド、バターナッツ・スカッシュのロースト、パンプキンシードのロースト、ビネグレット
75
VG

パンの間

カメリアクラブサンドイッチ

鶏胸肉のグリル、七面鳥のベーコン、目玉焼き、トマト、レタス、ホワイトトースト、フライドポテト
90
G、D、E

ウォルドーフ・アストリア和牛バーガー

200グラウンドビーフパティg、ターキーベーコン、チェダーチーズのスライス、ピクルス、レタス、トマト、玉ねぎ、特製ソース、フライドポテト
95
緑、緑

特製チポトレチキンバーガー

自家製フリーレンジチキンパティ、ジャックチーズ、トマト、アボカド、チポトレソース、ロロ・ビアンコレタス、ミューズリバンズ、フライドポテト
85
緑、緑

トルコ・ドーナー・ケバブ

鶏肉、ターキッシュソース、トマト、きゅうり、キャベツ、ターキッシュフラットブレッド | フライドポテトまたはサイドサラダ
80
D、G

パスタ&ピザ

ご要望に応じて、グルテンフリーのパスタをご用意いたします(GF)。

スパゲッティ・ボロネーゼ

ビーフラグ、トマトソース、パルメザンチーズ
85
緑、緑

ペンネ・アラビアタ

ガーリック、トマト、ドライレッドチリ、オリーブオイル、バシ
75
緑、緑

ペンネ・アルフレド

クリームソース、マッシュルーム各種、チキン、パルメザンチーズ
75
緑、緑

ニョッキ

ポテトニョッキ、トマトソース、バジルペスト、ブッラータチーズ
75
G、D、E、N

マルゲリータ

トマト、バジル、バッファローモッツァレラチーズ
75
緑、緑

タルトゥフォ・ディ・ファンギー

マッシュルーム、クリーム、トリュフ、モッツァレラチーズ
110
緑、緑

ディアボロ

スパイシービーフサラミ、トマト、モッツァレラチーズ、オレガノ
100
緑、緑

インドの味

パニール・マカニ

マリネとタンドールのローストパニール、ヨーグルト、深みのあるパンジャビマカニ、ポパドム
95
D、N、V

ダル・タドカ

ガーリッククミンシードで調理したダバスタイルの赤黄色のレンズ豆
75
D、V

チキンチッカバターマサラ

チキンのマリネ&タンドールロースト、スパイス、ヨーグルト、深みのあるパンジャビマカニ
110
D、N

ムルグ・ビリヤニ

マリネとタンドール風味のチキンティッカ、スパイス、サフラン風味のバスマティライス
115
D、N

サイドディッシュ

サイドディッシュを1つ選びます。プレーン、ガーリック、バターナン、ビリヤニライス、プレーンバスマティライス
35
D、G、V

グリルから

コーン飼育チキンの胸肉のロースト

ベビーベジタブル、玉ねぎのスープ
160
D

ビーフチーク

マッシュポテト、ベビーキャロット
220
緑、緑

サーモンのグリル

サーモン、豆のピューレ、ベビーベジタブル
180
D

ウォルドーフ・ミドル・イースタン・セレクション

アラビア風冷製メッツェの盛り合わせ

フムス、ミュータバル、タブーレ、ファットーシュ、ババガナウス、ラブネ・ビル・ザーター、アラビアブレッド
55
緑、緑

アル・ハムラ・ホットメッツェの盛り合わせ

子羊のキベ、チーズのロカカカ、ほうれん草のファタイヤー、肉のサンブーゼク、ファラフェル、タヒニザキソース
60
G、D、N

中東風シーフードの盛り合わせ

オマニロブスター、エビ、スズキのヒレ肉、サーモン、イカ、香り豊かなスパイスをきかせたライス、レモン、スマックサラダ、タヒニ、ガーリックソース
280
SF、D、E

ウォルドーフ・グリル肉の盛り合わせ

シシのたたき、子羊のケバブ、子羊のコフタ、子羊のカツレツ、スマックサラダ、タヒニとガーリックソース
295
D、E

デザート

トルコ風チーズ・クナファ

バター風味のカタイフィ・ペストリー、クリーミーチーズ、地元産ハニーシロップ、地元産のデーツ、ピスタチオ、バニラアイスクリーム
65
D、N、G、E

ラク・ウム・アリ

パフペストリー、クリーム、アーモンド、ココナッツフレーク、レーズン、ピスタチオ
60
D、N、G

フルーツサンデー

マンゴー、ストロベリー&バナナアイスクリーム、新鮮なマンゴー、ミックスベリー、ストロベリーソース
55
D、N、G、E

ブラウニー・サンデー

バニラ&チョコレートアイスクリーム、チョコレートブラウニー、チョコレートシェービング、チョコレートソース、チョコレートシガー
55
D、N、G、E
VG - ヴィーガン | V - ベジタリアン | D - 乳製品 | A - アルコール | E - 卵 | S - 貝類 | G - グルテン | GF - グルテンフリー | N - ナッツ | 食物アレルギーや特別な食事制限については、当ホテルのスタッフにお申し付けください。料金はアラブ首長国連邦ディルハムで表示されており、10%、滞在先料金7%、付加価値税5%が含まれています。

青少年のお客様のために

スープアップ

澄んだチキンスープ、ヌードル
30

トマト・モッツァレラ・スティック

トマトソース
40
緑、緑

トルコ&チーズサンドイッチ

フレンチフライ
30
緑、緑

フィッシュフィンガー

タルタルソース、フライドポテト
35
緑、緑

チキンテンダー

プラムソース、フライドポテト
35
緑、緑

チキンの胸肉

ご飯、にんじん、グリーンピース
35
D

ビッグムー

ビーフパティ、トマト、レタス、フライドポテト
35
緑、緑

マルゲリータ・ピザ

トマトソース、モッツァレラチーズ
30
緑、緑

パスタ

スパゲッティまたはペンネパスタ、ボロネーゼまたはチーズソース
35
緑、緑

アイスクリーム

バニラ、チョコレート、ストロベリー
25 1スクープにつき
G、E
  1. ロケーション/
  2. U.A.E. /
  3. ラス・アル・ハイマ・ホテル/
  4. ウォルドーフ・アストリア・ラスアルハイマ/
  5. ダイニング/
  6. カメリア・ラウンジ
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