カスル・アル・バハール

カスル・アル・バハール

カスル・アル・バハールでは、多国籍料理やご家族向けのお食事をお楽しみいただけます。素晴らしい眺望、グルメ料理、大人のお客様にもお子様にもご満足いただける専用エリアなど、思い出に残るお食事を演出いたします。

毎日営業

朝食6:30~ 11:00
ディナー 6~22:00

お皿の上に並べた料理のオーバーヘッドショット

世界の味

毎晩新しいグルメスポットがオープンする、世界各地のごちそうを巡る旅。インドの大胆なスパイスから洗練されたエレガントな地中海料理、アジアの活気あふれる味まで、没入型のお食事を毎晩お楽しみいただけます。

ソフトドリンクはお一人様200UAEディルハムでご利用いただけます。

毎日18:00~22:00

カスル・アル・バハール - 朝食を楽しむ家族

スタイリッシュに一日をスタート

一日の始まりには、カスル・アル・バハールの豪華な朝食ブッフェをどうぞ。フレッシュジュース、ペストリー、フルーツ、多国籍料理、ウォルドーフ・アストリア特製料理など、バラエティ豊かなメニューを取り揃えております。床から天井まで届く窓から朝の陽光を眺めながら、お食事をどうぞ。屋外テラスでリラックスするのもお勧めです。

 

カスル・アル・バハール - 朝食ブッフェでお楽しみいただけるご家族連れのお客様

グローバルディナーブッフェ

夕刻には、世界各国の料理にインスピレーションを得た多彩なお料理を取り揃えた豪華なブッフェディナーをお楽しみください。多国籍料理とウォルドーフ・アストリアの伝統料理をお召し上がりいただける贅沢なメニューをご用意し、極上のお食事をお約束します。カスル・アル・バハールは、屋内でもテラスでも、思い出に残る夜を演出します。

カスル・アル・バハール

小さなお子様のための楽しいフレーバー

カスル・アル・バハールでは、お子様専用のブッフェをご用意しております。お子様向けのメニューは、お子様向けのメニューを豊富に取り揃えておりますので、お子様にもご満足いただけます。新鮮なジュースやお菓子など、お子様向けのメニューも豊富に取り揃えております。

メニュー

メニューのサンプル

ヘルシーガーデングリーン

ビーツ、ロメインレタス、新鮮なトマトの細切りにしたにんじん、グリーンチリ、スライスオニオン、きゅうり、ベビーほうれん草、スイートコーンフレンチドレッシング、ビネグレット、レモンドレッシング

自家製ピクルス

ブラックオリーブ、グリーンハーブオリーブ、アラビアのミックスピクルス、ラベンボール

シーフード・バー

ポーチドプローン、ハーフシェルグリーンムール貝、地元産のブルークラブカクテルソース、ブラッディマリー、シャロットビネガー、レモンウェッジ

コールドメッツァ

フムス

ひよこ豆のマッシュ、レモン、タヒニソルト

キヌアサラダ

玉ねぎ、フルーツ、レモン、きゅうり、にんじん

ミュータブル

スモークナス、ガーリック、レモンジュース、オリーブオイル

ギリシャ風サラダ

ブルゴー、トマト、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル

ワラック・エナブ

ヴァインの葉の詰め物、ライス、ピーマンのミックス

タイ風シーフードサラダ

エビ、きゅうり、ホットソース、玉ねぎ、オイル、塩

チキンティッカサラダ

オニオン・インディアン・スパイス・パセリ・オリーブオイル・チキン

タブーレ

パセリ、レモンジュース、オリーブオイル、ブルゴー、トマト

バタタハラ

スパイシーなファラフェル、ガーリック、パセリ、レモンジュース、塩、クミン

ファトゥーシュ

ロメインレタス、グリーンキャプシカム、きゅうり、トマト、ザータル

アラビアチーズの盛り合わせ、英国産チーズ、コンディメント添え

サーモンのカービングステーション

新鮮なサーモンのグリル、ハーブとソース添え

スープ

オリエンタル・シーフード・スープ、スパイシー

ホットメッツァ

タヒニのファラフェル

チーズのラクラク

ハルーミチーズ、アラビアスパイス

パスタステーション

ペンネ、フジリ、スパゲッティ、トマトソース、クリーム

イタリア&メキシコ駅

ブリトスとタコス・ケサディージャ

メインディッシュ

ダジャジ・ムサカン

鶏肉、玉ねぎ、スマック、オリーブオイル

エビの黒胡椒ソース

イラン・コフタ・グリル

ケバブ・エ・クビデ、サフラン

魚のグリル、レモンバター添え

骨なし魚、トマトバターペッパー、ガーリック

ダウッド・バーシャ

子羊のミンチボール、パセリ、3色のペッパー、トマト、ターメリック

オーブンで焼いたウィンターポテト

オイルソルトと黒胡椒を添えた小さなポテト

野菜のグリル

野菜のミックス、スパイス、ヒント、オイル添え

野菜ヌードル

ピーマン、醤油、にんじん、コリアンダー

牛肉のストロガノフ

マッシュルーム、アルコール抜きのワイン、ペッパーソルト

白米のごはん

ベジタブル・チルマン・ビリヤニ

にんじん、玉ねぎ、カリフラワー、グリーンピース、プルーン、ヨーグルト、シェフ特製スパイス

ダル・マカニ

ブラックレンズ豆、玉ねぎ、トマト、クリーム、インドスパイス、バター

パニール・ティッカバター・マサラ

コテージチーズ、玉ねぎ、トマト、ヨーグルト、シェフスパイス

子供

フレンチフライ

チキンナゲット

これはサンプルメニューです。メニューは変更される場合があります。日替わりメニューもご用意しております。
  1. ロケーション/
  2. U.A.E. /
  3. ラス・アル・ハイマ・ホテル/
  4. ウォルドーフ・アストリア・ラスアルハイマ/
  5. ダイニング/
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