O restaurante Ethereal é o lugar perfeito para amigos e famílias se reunirem em torno de uma deliciosa refeição, e os moradores locais e hóspedes do hotel podem fazer um almoço rápido ou falar de negócios durante o jantar. O restaurante Ethereal oferece uma experiência gastronômica moderna em estilo country inspirada nos sabores da Nova Zelândia, com foco em qualidade, conforto e excelência.
O Horseshoe Bar é o lounge residencial e a sala de estar do DoubleTree Karaka. Os hóspedes são recebidos no espaço por um bar exclusivo, que conecta o lounge do lobby ao lado do restaurante Ethereal. Sociável e próximo, o Horseshoe Bar oferece uma experiência artesanal de manhã à noite.