Canopy by Hilton Baltimore Harbor Point
Refeições e bebidas
Nosso restaurante tem vista para o porto, com vistas deslumbrantes. Inspirados no sul da França, nossos menus exibem frutos do mar de Chesapeake e produtos sazonais provenientes de fazendas regenerativas locais. Aproveite o bar circundante, pátio ao ar livre e lounge relaxante.
La Jetee
O La Jetee é um animado bistrô provençal à beira-mar do chef e restaurateur Spike Gjerde, vencedor do James Beard Award. Inspirados nas tradições e sabores culinários do sul da França, nossos cardápios destacam peixes e mariscos de Chesapeake e a vibrante diversidade sazonal de frutas, vegetais e ervas compradas diretamente das melhores fazendas regenerativas da nossa região. Cada dia começa com galettes salgadas e crepes doces no café da manhã. O menu de almoço oferece sanduíches tipo baguete, como jamon beurre e saladas como a clássica Nicoise. Os convidados do jantar são mimados com torres de mariscos, moules frites e cordeiro a la plancha, servido com Ratatouille. No bar, oferecemos coquetéis inspirados na Provença, destilados franceses clássicos como Pastis e Lillet, e uma carta de vinhos selecionados, com muito vinho, brancos e tintos pelos quais a Provença é famosa. Espere vistas panorâmicas para o porto de Baltimore, esteja você sentado no terraço, na sala de jantar ou no bar.