Visão geral do The Caley Bar

The Caley Bar

Descubra a atmosfera recém-repensada e imersiva do The Caley Bar, um bar sofisticado para coquetéis e pessoas com deficiência de audição.

Um espaço para se conectar, imerso em coquetéis cativantes, sabores locais e noites de som incomparável. Sente-se, diminua a velocidade e acenda os seus sentidos com uma seleção de destilados premium, coquetéis inspirados e petiscos leves à noite, combinados com precisão com trilhas de vinil e DJs ao vivo, curando a trilha sonora para a sua noite.

Horas

Segunda a sábado: 17h – atrasado

As assinaturas caledônias

Nossos coquetéis exclusivos foram cuidadosamente elaborados por nossa equipe, inspirados no sabor local e em um espírito distinto.

The Caley Bar

Sessões ao vivo com DJ

Junte-se a nós todas as sextas-feiras e sábados no The Caley Bar, enquanto nossos DJs residentes giram a trilha sonora para o seu fim de semana.

Linha DJ de fevereiro:

6o Bebês
7oLisa Lohan
13oO Nightlark
14oMatthew K
20oGareth Sommerville
21oNina Stanger
27o Philpmenah
28oAnn Tweak

Cardápio de coquetéis

Um lado

Brilhante | Frescos | Energético

Ceviche

Gim Hendrick's, pimenta, flor de sabugueiro e coentro com infusão de pimenta verde
£ 18,50

Birque

Vodca X Muse, caramelo, maçã e Genmaicha
£ 18,50

Pera e sálvia

Avallen Calvados ,Sorbet, Pear & Bubbles
£ 18,00
Disponível não alcoólico com Wild Idol £12,50

Highball sônico

Madre Mezcal, refrigerante de romã e tangerina
£ 18,50
Disponível não alcoólico com Feragaia £12,50

Segundo corte

Vodca Arbikie Nadar, Lucky Tonka, Barsol Pisco e maracujá
£ 18,00
Disponível não alcoólico com Marine £12,50

Viajante frequente

Revival Woven x Caley Bar Whisky, Guava, Paragon Timur Berry & Coconut
£ 18,00
Disponível não alcoólico com Everleaf Mountain £12,50

Lado B

Mais profundo | Moodier | Mais rico

Cintura branca

Gim maturado The Botanist, gergelim, missô, mel e limão
£ 18,00
Disponível não alcoólico com Everleaf Forest £12,50

Massaman

Blend de rum Takamaka, coco e massaman
£ 18,50

Gibson sujo

Gim Lind & Lime, Chipotle, House Brine e Cocchi Extra Dry
£ 18,00

A.C.D

Rum Descartado Banana Peel, Ancho, Limão e Banana
£ 17,50

Bolo de cenoura

Remy Martin VPO, Amontillado Antique Sherry, gengibre, especiarias e cobertura
£ 18,00

Emb.

Brinde Balvenie Sweet Toast of American Oak, Rooibos, Bramble e Pedro Ximinez
£ 18,50
Aperfeiçoe o exclusivo Dark Flora com Balvenie Port Wood 21 - £65,00

Caley Classics

Vodka Martini

Belvedere Original, Cocchi Extra Dry e Orange Bitters
£ 16,50

Gim Martini

Gim Arbikie Nadar, Gim No 3, Cocchi Extra Dry & Orange Bitters
£ 16,50

Old Fashioned

Woodford Reserve Bourbon, Angostura Bitters, Orange Bitters e Woodford Reserve Double Oaked
£ 16,50

Rob Roy

Revival Caley Bar Blended Whisky, bitters de laranja, 1757 fórmulas Sweet Vermouth Antica e bitters Angostura
£ 16,50

Negroni

Gim Lind & Lime, fórmula Campari & Antica
£ 16,50
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