De ingredientes de origem local a saquês e entretenimento ao vivo, servimos uma gama completa de culinárias autênticas em nossos restaurantes e bares. Café, bebidas e à la carte estão disponíveis no FLOW, com opção para viagem.
Localizado no andar do lobby, o FLOW Lounge é o lugar onde as pessoas gostam de se reunir e se socializar enquanto saboreiam café barista feito na hora pela manhã, menus saudáveis e saudáveis no almoço, doces artesanais à tarde e drinques casuais após o trabalho com tapas locais e produzidos no início da noite. O FLOW Lounge abrange um sentimento residencial moderno e fica ao lado do lobby. O interior é colorido com uma combinação natural e suave de beges e azuis, que representam a calma do Mar Interior de Seto. Nossos itens de demonstração encantarão seu paladar com uma seleção artística de itens doces e salgados feitos à mão pela nossa Pâtisserie. Além disso, você pode aproveitar o elemento para levar para que possa comer de forma equilibrada com produtos frescos de origem local, quando e como quiser.
Assim como o nome, o nosso restaurante ocidental MOZAIK é projetado exclusivamente com uma variedade de elementos, do leste ao oeste. Ao lado do restaurante japonês, o MOZAIK é dividido em 4 áreas: área de bufê com cozinha aberta, onde os hóspedes podem desfrutar de uma experiência gastronômica teatral, terraço aberto com vista para a cidade, espaço de estar grátis e mesa de chef, ideal para ocasiões especiais. Os hóspedes podem desfrutar de uma versão de evolução elegante dos ingredientes locais de Hiroshima com um toque de sabores internacionais em todo o bufê ou opções acessíveis à la carte. Se você tem necessidades dietéticas, basta perguntar, pois atendemos a todos os hóspedes. O MOZAIK oferece um bufê de café da manhã Hilton, bufê de almoço internacional, bufê de sobremesas temáticas e bufê de jantar com um cardápio de bebidas abundante com bebidas locais e dez vinhos por taça.
Localizado no 6.o andar, SENSUI, nosso restaurante japonês exclusivo oferece 3 seções: sushi autêntico, Teppanyaki e Kaiseki tradicional. Usando apenas os melhores produtos locais, cada menu é meticulosamente consultado pelo chef Takagi, um renomado chef duas estrelas Michelin no Japão. Os hóspedes experimentarão a requintada gastronomia japonesa em um ambiente elegante. Experimente a generosidade do Seto Insland Sea no balcão japonês de sushi e cipreste no cenário sereno de um jardim de pedras zen. Interaja com nossos chefs Teppanyaki enquanto saboreia carne bovina japonesa premium e frutos do mar no cenário do horizonte da cidade ou na tranquilidade de um quarto privativo. A área de Kaiseki serve culinária japonesa de herança cultural em uma área que evoca a bela natureza ao redor da cidade de Hiroshima. Um tema interior retumbante de ondulações flutuando no calmo Seto Inland Sea é usado como um detalhe em todo o ambiente, com um acabamento sereno e moderno que usa as texturas orgânicas.
O ZATTA Bar & Lounge oferece mais de 100 lugares e uma combinação de mais de 50 opções à la carte, que variam de pratos principais a petiscos e comida confortável. Durante o dia, serve chá da tarde com uma seleção ilimitada de 15 chás de luxo e, à noite, os hóspedes desfrutam de coquetéis com entretenimento ao vivo. A seleção de coquetéis da ZATTA é moldada por meio de uma parceria com Rogerio Igarashi Vaz, proprietário e barman chefe do aclamado bar TRENCH, que está na lista dos 50 melhores bares da Ásia. Os hóspedes podem escolher entre uma ampla variedade de opções de bebidas: coquetéis exclusivos preparados com uma seleção premium de bebidas locais e internacionais, vinho por taça, uma ampla seleção de uísque e saquê produzido localmente em Hiroshima. Com seu ambiente e design interior deslumbrantes, ZATTA é o lugar perfeito para relaxar e aproveitar a vida noturna de Hiroshima.