A Platform 270 é um restaurante australiano moderno com design influenciado pelas pistas icônicas de Melbourne e ruas urbanas. Saboreie pratos simples e clássicos de dia e a moderna cozinha australiana à noite.
Batizada em homenagem ao seu famoso vizinho, a Platform 270 é um restaurante em estilo muito Melbourne: influenciado pelas muitas e variadas pistas e ruas laterais da cidade. Este restaurante elegante, casual, intimista e com design inteligente tem cabines de couro, perfeitas para grupos de amigos, e vistas para a cozinha aberta que entreterá qualquer lanchonete sozinho. Com forte foco nos sabores australianos modernos, há muitas combinações únicas que certamente surpreenderão e encantarão.
WAKE-UP DOUBLETREE BREAKFAST™ O café da manhã no DoubleTree é um excelente motivo para se levantar e brilhar. Você encontrará café excepcional e chás gourmet para colocar o motor em funcionamento. Servimos uma variedade de opções saudáveis, como granola, iogurte, pães integrais e cereais. Mas você também encontrará alguns mimos doces para satisfazer esse desejo.
Levante uma cadeira no bar ou sente-se em uma de nossas mesas de coquetel e assista à Flinders Street tocando. Saboreie uma bebida da ampla variedade de cervejas locais e internacionais, vinhos, coquetéis e refrigerantes, ou escolha uma garrafa de uma das safras em exposição. Projetado para ser apreciado dia e noite, o bar serve pequenos pratos criativos que podem ser comidos como um lanche ou preparados para uma refeição. Não importa se você está atrás de um petisco leve com uma cerveja gelada ou um banquete ao estilo tapas: há muitos pratos deliciosos para você seduzir.