Celebrando a rica herança da nossa cidade, a cozinha Makan serve uma fusão da culinária malaia, peranaca, chinesa, indiana e portuguesa. Temos um restaurante italiano à beira da piscina, um bar no lobby que serve refeições leves e serviço de quarto.
Convenientemente localizado no lobby, que serve uma variedade de petiscos e mimos, o descontraído Axis Lounge no DoubleTree by Hilton Melaka é o local perfeito para uma bebida tranquila ou pequena reunião de negócios ou simplesmente para relaxar e ver o mundo passar. Revitalize-se com uma xícara de café feito na hora ou uma xícara de chá enquanto se delicia com uma seleção de sanduíches leves e bolos deliciosos.
Delicie-se com uma autêntica experiência gastronômica regional da Malásia no Makan Kitchen, no DoubleTree by Hilton Melaka. Cozinhas interativas ao vivo para shows mostram a enorme diversidade da cozinha malaia e você experimentará a jornada dos ingredientes crus à panela e prato. As várias estações de cozinha do restaurante oferecem especialidades icônicas das tradições culinárias malaia, peranakana, portuguesa, chinesa e indiana, proporcionando um verdadeiro sabor das cozinhas locais da região.
Tosca é a nossa Trattoria italiana, que oferece cadeiras cobertas e ao ar livre, com vista para a piscina. O restaurante que serve cozinha italiana em estilo caseiro exala uma sensação amigável, e sua energia aconchegante faz com que se sinta em casa. Com um conceito de cozinha aberta, forno de pizza próprio e um bar, Tosca traz a experiência gastronômica italiana casual a um novo patamar. O restaurante é projetado com uma combinação de elementos quentes de madeira e pedra, tornando seu ambiente acolhedor.