O restaurante serve cozinha da fazenda à mesa em um cenário de azulejos originais Art Déco. Nosso luxuoso lounge oferece pequenos pratos, uma variedade de bebidas e música ao vivo. Jante em nossos restaurantes ou peça serviço de quarto.
A missão de Boom Towns é criar sorvetes inesquecíveis, ambiciosos e criativos. Sorvete empolgante e diferente. Sabores clássicos são melhores do que você já os teve, e novos sabores que se tornarão os seus favoritos. A seleção de Boom Towns inclui sabores clássicos disponíveis o ano todo, lançamentos limitados empolgantes e uma variedade de sorvetes veganos e sorbet. Tudo na Boom Town é feito à mão do zero em pequenos lotes. Dos brownies ao molho de chocolate quente, queremos dizer tudo com seriedade! Tudo isso usando o maior número possível de ingredientes locais. Nosso objetivo é reunir pessoas para celebrar momentos grandes e pequenos da vida, porque acreditamos que o sorvete é sempre a resposta.
No Skirvin, a Hilton Hotel, a nossa experiência de serviço de quarto traz a qualidade elevada e o serviço atencioso do Perle Mesta diretamente para o seu quarto. Delicie-se com o conforto e a privacidade do seu quarto enquanto saboreia os sabores das renomadas ofertas culinárias de Skirvin, oferecidas com o calor e a hospitalidade sinônimos da Hilton. Peça on-line ou disque no telefone do seu quarto.
Um encontro mais requintado com o chef Black, premiado com James Beard, Perle Mesta mergulha os hóspedes em uma experiência gastronômica encantadora e impecável que captura o espírito do nosso homônimo sempre encantador e sempre preparado. O mais novo empreendimento culinário do chef Andrew Blacks recebe o nome da filha social de W.B. Skirvin e da famosa Hostess with the Mostess. Esta combinação importante dá vida à paixão e precisão do Chef Black em um ambiente luxuoso e intrigante.
The Pantry oferece uma variedade de opções para viagem para você aproveitar durante todo o dia. Oferece também uma pequena seleção de itens específicos para o Skirvin. Localizado no andar do lobby, próximo ao balcão de recepção.
O Red Piano Lounge é um elegante piano bar de alta energia, onde martínis, Manhattans e coquetéis atemporais são o centro das atenções. Um lounge clássico em todos os sentidos, oferece um ambiente aconchegante e luxuoso para amigos e negócios, com uma seleção selecionada de vinhos por taça, cervejas artesanais e bebidas após o jantar. Os hóspedes também podem desfrutar de refeições leves com pequenos pratos para compartilhar, perfeitamente harmonizados com coquetéis. Quintessentially Skirvin, o Red Piano Lounge combina a vibração moderna com o romance de um passado histórico.