Sala de jantar do pátio do restaurante Nobu del Coronado, vista para os guarda-sóis do pátio e a água

Nobu Del Coronado

Nobu Del Coronado é parte do mundialmente famoso império japonês, fundado por Nobu Matsuhisa e Robert De Niro.

Restaurante Nobu del Coronado, Chef Turret no pátio do hotel

Horário de funcionamento

Almoço
Diariamente | 12h – 16h

Jantar
Domingo a quinta-feira | 16h – 21h
Sexta-feira e sábado | 16h – 22h

Reservas obrigatórias

hóspedes jantando na área do bar do restaurante Nobu del Coronado. Vista para o pátio e a água

Refeições cobertas e ao ar livre

Jante em mais de 3.700 pés quadrados de espaço incrível para refeições coberto e ao ar livre, de frente para o mar, incluindo um pátio ao ar livre coberto com bar pagoda e sushi bar dedicado.

Bacalhau Nobu preto

Pratos exclusivos

Saboreie pratos exclusivos do Nobu, incluindo o icônico Black Miso Cod e Yellowtail Jalapeño, sushi mundialmente famoso do Nobu e pratos e coquetéis de inspiração local.

Mesa de jantar no pátio do restaurante Nobu del Coronado com pratos principais e bebidas, vista para a água

Reservas obrigatórias

As reservas estão disponíveis com até 30 dias de antecedência. Não foi possível aceitar reservas com mais de 30 dias de antecedência.

Devido à alta demanda, recomendamos reservar assim que a disponibilidade abrir.

Nobu Menus

Pratos frios

Toro Tartare*

Jalapeño Yellowtail*

Estilo Tiradito Nobu*

Atum apimentado com arroz crocante*

Miso seco do sashimi da Fluke*

Sashimi em novo estilo*

Shiso Tai Sweet*

Ceviche de frutos do mar*

Ceviche de lagosta

na Limestone (2 peças)

Salada de sashimi*

Molho Matsuhisa

Salada de shitake com lagosta

Molho de limão apimentado

Salada verde Field

Salada de alcachofra baby

Salada Little Gem

Salada de shiitake

Vestido Goma

WAGYU A5 JAPONESE*

Município de Miyazaki
Novo estilo* 2 onças no mínimo
Yakimono* | Lava Rock* 4 onças no mínimo

Pratos quentes

Miso de bacalhau preto

Tempura de camarão

Ponzu cremoso apimentado ou na manteiga

Lula “Pasta”

Molho de alho leve

Camarão e lagosta

Molho de limão apimentado

Anticucho de carne bovina Kushiyaki*

(2 peças)

Frango Kushiyaki Teriyaki

(2 peças)

Miso seco de robalo

Tempura de lagosta

Amazu trufado

Frango Umami

Salmão selvagem Shiso Serrano apimentado*

Bolinhos de Wagyu

(4 peças)

Manteiga trufada de filé de nervura*

e cebolas crocantes

Filé-mignon Prime Miso Ponzu*

Filé-mignon Toban Yaki*

Miso apimentado com berinjela

Salada quente de cogumelos

Os elementos do menu estão sujeitos a alterações.

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