Talavera
TalaveraSituado acima do resort com espetacular piscina e o mar ao fundo, o Talavera combina a herança local com a técnica moderna. Na cozinha aberta, nossos chefs preparam pratos de todas as sete regiões do México, usando ingredientes provenientes de fazendas e pescadores próximos. Recursos aquáticos, luminárias sopradas à mão e cadeiras cobertas e ao ar livre se combinam para um ambiente rústico e elegante.
Horas
Café da manhã: 6h30 – 11h30 diariamente
Jantar: 17h00 – 22h30 diariamente
Café da manhã
De manhã, junte-se a nós para um farto bufê de pratos mexicanos e globais para alimentar o seu dia: doces assados na hora, frutas tropicais, ovos e outros pratos quentes, animados com uma variedade de salsas da casa. Ou escolha um dos favoritos à la carte do nosso menu.
Jantar
Refeições à noite no Talavera acrescentam um toque contemporâneo a receitas consagradas pelo tempo, como tacos com tortilhas caseiras e carne grelhada, enriquecidas com salsas e mole tradicionais. Nosso famoso molcajete de frutos do mar, ao lado da mesa, é um showtopper. Vinhos preparados na Baja, coquetéis feitos à mão e uma lista de mais de 100 destilados de agave mantêm a atmosfera animada.