Nosso restaurante e bar serve café da manhã, almoço e jantar diariamente, com sabores internacionais e um extenso menu de bar. Café e petiscos rápidos estão disponíveis em nosso café.
No coração da The Fellows House há um espaço privativo tranquilo e pitoresco ao ar livre, o The Fellows Garden. Assim como os quadríceps de jardim encontrados em muitas das universidades da cidade, o Jardim é o tipo de refúgio ao ar livre reservado em que os membros de Cambridge encontraram tranquilidade há séculos. Com esculturas dedicadas ao grande astrônomo William Hershel e plantio inspirado em sua esposa Mary, o jardim é o lugar ideal para passar um tempo com amigos, uma palavra cruzada ou uma bebida relaxante do The Folio Bar. Os visitantes do Sábio de Cambridge também são bem-vindos para desfrutar de seus cafés inspiradores e deliciosos mimos livres de culpa na paz e silêncio do The Fellows Garden.
No The Folio Bar, nossos mixologistas especializados dedicam-se a criar a ponta perfeita. Inspirados nos pioneiros científicos e nos membros passados e atuais da University of Cambridge, brincamos com as leis da química e da física para criar engenhosos coquetéis e criações de gim. Incentivamos nossos hóspedes a experimentar suas opções de bebidas e tomar decisões sábias descobrindo cervejas locais e encontrando nossas inovações sem álcool.
No The Folio Bar & Kitchen, valorizamos nossos hóspedes, vizinhos e equipe como família. Servimos clássicos britânicos caseiros com um toque inspirador e deliciosos pratos veganos dos quais nos orgulhamos. Apoiamos os nossos hóspedes e a comunidade na realização de escolhas culinárias inteligentes, adotando um estilo de vida mais saudável, defendendo os produtos locais e deliciando-se com prazeres livres de culpa.
Opção de jantar privativo para até 24 pessoas
Situado na esquina do The Fellows Garden está o The Observatory - um aconchego ao ar livre, parcial, interno, para relaxar, socializar-se ou a prática consagrada do tempo de observar. Com uma grande lareira aberta e aquecimento no pátio, é um espaço aconchegante, cheio de ar fresco. O observatório é o espaço ideal para reuniões privativas, encontros e oferece regularmente eventos e atividades inspiradores. É também o local perfeito para assistir ao mundo exterior com um display LCD de 55" de última geração e som de cinema para filmes de tela, esportes e eventos ao vivo.
No The Sage of Cambridge, somos apaixonados por elevar o seu dia com um ótimo café, pratos frescos e saudáveis, inspirados, entre outros, nos experimentos à base de plantas. Incentivamos nossos hóspedes e vizinhos a fazer escolhas de estilo de vida mais sábias e inspiradoras em um ambiente descontraído, perfeito para trabalhar ou conversar com amigos. De paninis feitos na hora a saladas saborosas e bolos e petiscos deliciosos, nosso chef confeiteiro dedica-se a produzir doces veganos, sem ovos, sem glúten e sem açúcar que deixarão nossos hóspedes agradavelmente surpresos e sem culpa. O Sábio de Cambridge se transforma em um vibrante bar de vinhos e aperitivos após as 5PM00: uma seleção de vinhos naturais e orgânicos do velho e do novo mundo, aperitivos modernos em relação à sazonalidade, acompanhados por uma seleção alegre de mesas compartilhadas. O Sage of Cambridge torna-se o lugar perfeito para bebidas após o trabalho para hóspedes e vizinhos e celebra o talento local por meio de sua variedade de eventos e workshops.